Английскую кухню мы знаем лишь в литературно-кинематографическом приближении: вечный ростбиф, который готовила для мистера Холмса миссис Хадсон, "Овсянка, сэр", Безумное чаепитие из Алисы в Стране чудес. На самом деле все не так.
Готовимся к Новому году заранее. Специально для тех, кто мечтает ощутить новогоднюю атмосферу, но не уверен, что это можно в Израиле, мы составили маршрут новогоднего путешествия, которое можно совершить, не выезжая из страны.
Как все запущенно: Европа уже питается акридами! Финская пекарня запустила в продажу первый в мире хлеб на основе не обычной муки, а дробленых насекомых. А что, белок как белок, усваивается не хуже других. Экологически озабоченные граждане, между прочим,
Пока многие европейские города, страдая от наплыва туристов, выдумывают для них новые притеснения, Париж вводит них льготу, и какую! Газировка бесплатно. Правда, если разобраться, это забота не о туристах, а о собственной экологии.
На что потратить время, на прогулку в местном парке или знакомство со здешними кулинарными традициями в известном ресторане? В Италии открылся парк, где нет больше такой проблемы выбора. Самый большой в мире тематический парк, посвященный еде, кулинарии и
Счастливым гурманом, которому досталось невиданное по цене лакомство, стал финансист из Гонконга. Он одолел конкурента из Объединенных Арабских Эмиратов. В целом, основная конкуренция шла между китайскими и арабскими толстосумами.
Для кого-то веганство - мировоззрение и образ жизни. Для кого-то - прихоть или причуда. Для владельцев отелей веганство - серьезный тренд и сектор турбизнеса, с которым надо считаться. Вот лучшие отели для этой категории людей.
Для настоящего знатока вкус оливкового масла так же неповторим, как вкус вина. Но знатоков мало. Культура потребления этого продукта увы, утрачена. Помочь восстановить ее призван XXI Фестиваль оливок, которые проходит в эти дни в Галилее.
Такие велосипеды, рассчитанные на 10 и больше человек, популярны среди туристов, которые хотят посмотреть город и в то же время организовать пивное застолье и отпраздновать что-либо. Но местным жителям они порядком надоели.
Туристы назвали лучший ресторан мира. Вопреки ожиданиям многих, он находится не на Бродвее и не на Елисейских полях и не на Пикадилли, а в самой-самой глубинке. Что не мешает его шеф-повару раз за разом завоевывать мишленовские звезды.
Этот город и без того был популярен у туристов, так как он входит в знаменитый паломнический "Путь святого Якова". А теперь его еще и выбрали столицей испанской кулинарии. Рассказываем, что можно попробовать в новой кулинарной столице Испании.
В Тель-Авиве пройдет международный гастрономический фестиваль, в котором примут участие лучшие шеф-повара заведений из разных городов мира - от Нью-Йорка до Бангкока, а также лучшие в мире специалисты по изготовлению коктейлей.
Моцарелла буратта, горгонзола, грана падано... Признавайтесь, вы ведь это уже пробовали и привозили домой. Расскажем теперь о пяти других удивительных сырах, которые вы сможете отведать в Италии, и о которых у нас мало кто знает.
Один лишь вид этих грызунов вызывает у нас отвращение. А запах? Но есть страны, где блюда из крысы занимают почетное место в меню. Попробуйте, вам понравится! В конце концов, не зря же те, кто пробовал, утверждают, что ничего лучше не ели!
В Португалии знают толк в колбасах. Но альейра - не просто очень вкусная колбаса и одно из семи гастрономических чудес Португалии. В те времена, когда инквизиция сжигала евреев, альейра спасла сотни, если не тысячи жизней.
А ведь это, черт возьми, увлекательно, хоть медики и предостерегают. Но это часть познания новой страны - пробовать местные газированные напитки. Мы знаем вкус колы, а что такое эксклюзивное пьют там? Вдруг что-то необычайно вкусное?
Итальянцы уверены, что именно они - законодатели мод в мире мороженого. Поэтому чемпионат мира среди мороженщиков проходит именно в Италии. В этом году туда поехали 9 финалистов из 34 стран. Кто же стал чемпионом?
Что, по мнению большинства людей, едят европейцы на завтрак? Типичный ответ: немцы - сосиски, австрийцы - колбасу, французы - хамон... Реальность часто далека от расхожих представлений. Чем же на самом деле завтракают в Европе?
В Северной Германии нет ни могучих Альп, ни рейнских замков, ни мозельского рислинга. Этот край привлекает другим — красотой балтийских дюн, старинными ганзейскими городами и, конечно, местными деликатесами. Что стоит попробовать?
Будете в Буэнос-Айресе, - обязательно выпейте местного кофе, погуляйте по Сан-Тельмо или Бока, загляните на мясной обед в один из ресторанов для местных жителей, сходите послушать танго и подарите себе полчасика тишины на Чакарите.