7 частых ошибок на кухне
29.03.2026
Какие ошибки мы чаще всего используем в процессе приготовления блюд, и почему они заставляют выбрасывать еду в мусорное ведро.
кулинария
Гефилте фиш по-галицийски
29.03.2026Рекомендую приготовить в праздничные дни классику пасхального стола, и это, конечно, фаршированная рыба, она же гефилте фиш.
Чолнт-фиш от бабушки Мани
28.03.2026Пасхальная неделя длинная, и я советую приготовить молочные блюда с рыбой в промежуточные дни пасхальной недели, будни праздника.
Морковный трайфл с ванильным пудингом и сливочным кремом
27.03.2026В отличие от обычного торта, здесь все ингредиенты выкладываются слоями, что делает десерт одновременно эффектным и удобным для подачи большой компании.
В какие страны поехать за новыми алкогольными впечатлениями
27.03.20267 самых интересных направлений, где можно окунуться в мир алкоголя через дегустации, экскурсии и атмосферу.
5 универсальных соусов
26.03.2026Если гости на пороге и ужин приходится готовить за 20 минут, именно такой соус придаст блюдам неповторимый вкус.
Вареники и пероги: все решает начинка
26.03.2026Наверное, нет людей, которые бы не любили вареники, простое в приготовлении, сытное и вкусное блюдо.
Фаршированная рыба к празднику Песах
24.03.2026Магазин "Родина" предлагает рецепт фаршированной рыбы из карпа, который идеально подходит к Песаху.
Домашняя Мортаделла в стакане
24.03.2026Кто бы мог подумать, что это так просто и так вкусно! Домашняя мортаделла, которую я приготовила в обычной баночке: из свежей куриной грудки, с фисташками и беконом, в меду и специях.
Правильный маринад для шашлыка с точки зрения науки
24.03.2026Каждый повар желает знать, чем мариновать шашлык. Изучив этот вопрос вдоль и поперек, мы нашли ответ. И он вам точно не понравится!
Жульены на каждый день
23.03.2026Когда-то в СССР жульен с грибами считался ресторанным или праздничным блюдом. Дома жульен готовили редко. Хотя что в этом блюде сложного?
Продукты с максимальным содержанием железа
23.03.2026Дефицит железа опасен развитием анемии, при которой ткани и органы страдают от постоянного кислородного голодания.
Бактерии из кимчи защищают кишечник от нанопластика
22.03.2026Нанопластика становится все больше в диете среднего человека, но ученые ищут способы не дать ему переместиться из еды в организм навсегда. Оказалось, что источником защиты может стать квашеная капуста.
30 лет винодельне «Дальтон»: галилейский терруар, новаторство, традиция
22.03.2026В Dalton уверены: хорошее вино - это часть атмосферы, которая объединяет людей. Каждая бутылка хранит в себе вкус Галилеи и превращает любое событие в настоящий праздник.
Корейский салат из капусты и моркови
22.03.2026Аромат и вкус их салатов и закусок точно ни с чем не перепутаешь. Узнаваем, Любим. Попробуйте. И приятного Вам аппетита!
От пирожков к расстрелу
21.03.2026Хищение у государства всегда являлось преступлением. А в советские времена к этому относились особенно серьезно.
Еврейский кугель из картофеля: секреты хрустящей корочки
21.03.2026Что приготовить из картофеля: пошаговый рецепт идеально хрустящей запеканки.
Рецепт идеального чили с говядиной и томатами
20.03.2026Быстрый и простой вариант, который мы предлагаем, позволяет приготовить ароматное и питательное чили всего за 15 минут.
10 продуктов, замедляющих старение
20.03.2026Определенные продукты способны снижать воспаление, защищать клетки от повреждений и даже влиять на механизмы старения на уровне ДНК.
Месяц Нисан и Аисты из Африки
19.03.2026Сегодня рош ходеш Нисан. Это замечательный день во многих смыслах и начало весны по еврейскому календарю.
Выбор читателя
Какой план по завершению войны с Ираном подготовил Трамп
Либерман: повторение резни 7 октября - вот как это будет
Уходить с территорий рискованно, оставаться рискованно
Можно ли закончить войну без договора о ракетной программе
Свобода судоходства в Ормузском проливе - ключевой вопрос
Две стратегические ошибки: как Иран загнал себя в тупик
Вот правильный маринад для шашлыка с точки зрения науки
"Аркия" переводит большую часть полетов в аэропорты Табы и Акабы