Хочу харчо! И не только
03.02.2026
Зима - лучшее время, чтобы приготовить и подать к столу наваристый и горячий говяжий суп или бульон. Такой суп не только согреет, но и укрепит наши силы в холодное время года. Начнем со старинных еврейских супов.
рецепты
Закуски из сельди
01.02.2026Из сельди можно приготовить закуски, о которых многие из нас не имели представления. Например, с медом, плавленым сыром или грибами.
Чем можно заменить сливочное масло
31.01.2026Сливочное масло в выпечке часто считают чуть ли не основой рецепта. Однако оно не всегда оказывается под рукой, и в этот момент возникает вопрос: чем его можно заменить без ущерба для вкуса и текстуры блюда?
Грибной суп
30.01.2026Эту историю любил рассказывать рабби Ханох-Гених из Александра. В Польше жила еврейская девушка-служанка. В поисках заработка она нанялась в богатый дом, но уже за границей.
Запах свежей сдобы...
29.01.2026Запах сдобного теста - это запах дома, это запах детства, это запах безопасности и уюта, это запах надежды и мягкого уверения, что все, вот все будет хорошо и встанет на свои места...
Котлеты, как у бабушки
28.01.2026Несмотря на то, что котлеты популярное блюдо, они получаются нежными далеко не у всех. 6 секретов, которые делают котлеты такими же сочными, как у бабушки.
Быстро и вкусно: закуски из шампиньонов
26.01.2026Свежие шампиньоны можно без проблем купить в магазине или на рынке и приготовить из них необыкновенно вкусные закуски.
Шоколадно-кофейный фадж
25.01.2026Приготовление этих конфет займет у Вас всего несколько минут. В моем случае это действительно конфеты, которые похожи на шоколадную помадку.
Классическая домашняя лазанья
23.01.2026Сытная и вкусная классическая лазанья воплощает в себе все, что вы ожидаете от домашнего итальянского блюда.
Как мышка за кошкой (вкусная и сочная грибная закуска)
23.01.2026Пока весь мир неотрывно и напряженно, как мышка за движениями кота, следит за движениями Трампа, шо, я вас спрашиваю, делают евреи?
Рецепт, который превращает макароны в полезное блюдо
22.01.2026Не стоит бояться макарон, даже если сейчас вы худеете. Главное - знать способы, которые помогут сделать вашу пасту очень вкусной и питательной.
Секреты пышного омлета
21.01.2026Как сделать идеальное французское блюдо на своей кухне, чтобы вас приняли на работу в любой ресторан.
Икра заморская и другие закуски с баклажанами
18.01.2026С невкусной советской баклажанной икрой из магазина настоящая баклажанная общим имеет только название. Настоящая баклажанная икра - это богатство вкусов и ароматов. И вот этому примеры.
Молочные… шампиньоны
17.01.2026Грибы со сливками - изысканное и простое в приготовлении блюдо с непередаваемым сливочным ароматом. А что получится, если добавить другие ингредиенты. Уверен, вам понравится.
Коблер с черникой
16.01.2026Я обожаю деревенские фруктовые десерты, и этот простой рецепт черничного коблера (пирога) с лимонным, песочным коржом на пахте - один из моих любимых десертов.
Давайте пить чай!
15.01.2026Чай без торта противоречит природе, а ей не следует противоречить, она не простит и возьмет свое в двойном размере (шоколада).
Салаты с курицей, ягодами, фруктами
13.01.2026Умеете ли вы сочетать, казалось бы, несочетаемое? Предлагаю приготовить необычные салаты с курицей, ягодами, фруктами.
8 лайфхаков, которые использовали советские повара
11.01.2026Многие по сей день помнят этот уникальный вкус жаренных пирожков, начинка которых была приготовлена из вчерашнего салата.
Картофельные вафли
11.01.2026Наверное, такие овощи, как томаты, огурцы, горошек или перец, более красивы и полезны. Однако, для многих картофель остается и самым красивым и самым полезным.
7 рецептов любимых блюд персонажей "Гарри Поттера"
10.01.2026Кто из нас не завидовал Гарри Поттеру, Рону и Гермионе, когда они лопали волшебные сладости в "Хогвартс-экспрессе"?
Выбор читателя
"Быстро и гораздо хуже". Готов ли Трамп к войне в Иране
Джеки Чан подготовился к своей смерти - он написал песню
Устал: мужчина добился эвтаназии жены против ее желания
Ученые назвали естественный и дешевый аналог Оземпика
Падение режима аятолл в Иране: может ли начаться война?
В ДТП погибла известная израильская модель и актриса
Криптомиллиардер пришел на лекцию в дырявых носках
Грибной суп с кокосовым молоком как в Латинской Америке