Десерт из советского журнала "Работница"
20.12.2025
В СССР хозяйки готовили только те десерты, рецепты которых передавались из поколения в поколение, либо же печатались в журналах.
рецепты
4 секрета приготовления идеального запеченного картофеля
19.12.2025Кто из нас откажется от порции вкусной и ароматной картошечки? Если освоить несколько лайфхаков, то вашим кулинарным способностям позавидуют все гости - учимся у шеф-поваров.
Суфгания для интеллигентного человека
18.12.2025Как можно считаться образованным человеком, ни разу не прочитав Лермонтова, не прослушав "К Элизе" Бетховена и не съев суфганию?
Суп долголетия
16.12.2025Эксперт по долголетию поделился рецептом супа, который он ест на завтрак каждый день.
Картофельные ханукальные лепешки (не драники)
16.12.2025Лепешки, в отличие от драников, готовят на основе картофельного пюре. И если их хорошо прожарить с двух сторон до золотистой корочки, то они будут желанным блюдом на праздничном столе.
Новогодний салат
14.12.2025Перед Вами идеальный белковый салат. И кто сказал, что полезное не бывает вкусным? Вот пример.
Латкес, они же драники
14.12.2025Для традиционной ашкеназской еврейской кухни в дни праздника Ханука привычными будут картофельные латкес, они же драники.
Готовим на Хануку: модерн и традиции
14.12.2025Традиционные блюда Хануки включают жареную в масле пищу, как напоминание о чуде с оливковым маслом в Иерусалимском Храме во времена хасмонеев.
"Байрон" мглою
12.12.2025Символично, что ураган, угрожающий наводнениями Израилю, обрушился на нас перед Ханукой и назван "Байроном", пришел к нам из Греции.
8 ошибок, которые испортят даже простое блюдо
10.12.2025От кулинарных ошибок никто не застрахован. Какие опасности на кухне могут подстерегать как опытных поваров, так и новичков?
Грибной суп с французским шиком
10.12.2025Шикарный зимний суп готовится очень просто, но есть несколько золотых правил, которые надо соблюдать.
Вкусно и полезно: морковные салаты
09.12.2025Морковные салаты вкусные, быстрые в приготовлении и, говорят, очень полезные. Так что пришло время их приготовить. Начнем с морковных салатов с орехами, яйцом и сыром.
Без муки, без глютена, без масла и даже без сахара! Но вкусно!
08.12.2025В зависимости от того заклеиваете вы окна или нет, вы будете по-разному готовиться к Хануке. И какая связь? - спросите вы. Честно отвечу: понятия не имею.
Супербыстрые ханукальные латкес
07.12.2025В старые времена, когда повозки на лошадях были главным средством передвижения между городками, в одном местечке работали два извозчика.
3 рецепта супа для крепкого иммунитета
07.12.2025Если вы постоянно хлюпаете носом в холодное время года и не успеваете выздоравливать от бесконечных простуд, заведите привычку почаще готовить наваристые супчики.
Глинтвейн ароматный
06.12.2025Рецепт винного горячего напитка, с ароматом зимы, нежностью весны, вкусом лета и цветом осени.
5 блюд, которые изобрели при странных обстоятельствах
05.12.2025Речь идет о блюдах, которые вообще могли бы никогда не появиться, если бы не странные стечения обстоятельств или простое человеческое упрямство.
8 идей маринада для куриной грудки, чтобы она получилась невероятно сочной
04.12.2025Придайте остроты вашей курице (в буквальном смысле!) с помощью этих восхитительных идей маринада для курицы.
Ростбиф "Эстерхази" - аристократическое блюдо Венгрии и Австрии
03.12.2025Хотите почувствовать себя аристократом? Попробуйте приготовить это восхитительное блюдо из тушеной говядины!
Не только на десерт
02.12.2025Знаете ли вы, что фрукты можно не только подавать на десерт, но и готовить с ними разнообразные вкусные блюда? Картофельные кнедлики, например, можно приготовить со сливами, это будет вкусно и оригинально.
Выбор читателя
Впали в истерику: когда праймериз встречаются со Всевышним
Картофельные ханукальные лепешки (но это совсем не драники)
Ханука как намек: две тысяч лет страданий, горя, потерь
Потерянное поколение белых мужчин. Сколько мы не досчитались
Начинайте нервничать: ультраортодоксы нашли красную кнопку
Местные жители стремятся покинуть самую красивую деревню мира
США запрещают "Братьев-мусульман". Европейские правые – тоже
Сил уже нет: Нагиев раскритиковал российские фильмы о войне