Compôte уходящего лета
13.11.2025
Говорят, что лето в Израиле подходит к концу... Жаль, конечно, лето - это прекрасно, но... до известного предела...
рецепты
Что такое амарант и как его употреблять
13.11.2025Он стал популярным суперфудом. А почему и как его правильно готовить, давайте узнаем!
Как приготовить завтрак за 45 секунд
12.11.2025Многие предпочитают пойти на работу голодными или же чем-то перекусить по дороге, ведь времени на готовку совсем нет. Оказывается, вы можете потратить на весь процесс не больше минуты.
Рыбные чебуреки
12.11.2025Одной из любимых поговорок моей мамы, чтобы она была здорова, в моем детстве была: "Голь на выдумки хитра". И вторая из той же оперы: "Дешево и сердито".
Айсбан Или Печено вепрево колено
09.11.2025Старость - это когда жадные глаза за ртом не поспевают. Раньше я готовил рульку каждому гостю, а недавно одна пара домой половину порции утащила.
Чебуртилья
06.11.2025Чебурек на минималках: гастрономия без суеты (при приготовлении ни один Чебурашка не чебурахнулся).
Чем было принято закусывать в СССР
05.11.2025Чем закусывали советские граждане? Откуда взялось выражение "Сообразить на троих"? И что подавали в качестве закуски на праздничных застольях?
Секрет приготовления картофельного пюре
02.11.2025Повару удалось разработать уникальный рецепт: пюре получается нежным и воздушным, при этом удивительно насыщенным.
Пирожки на творожном тесте
01.11.2025Вы встречали таких людей, которые уверены, что они совсем не умеют готовить пирожки? Просто у них не было хорошего рецепта.
5 оригинальных рецептов с курицей
01.11.2025Что делать, если жареная грудка и котлеты уже приелись? Попробуйте поэкспериментировать с ингредиентами и способами готовки.
Хрусталь и помидоры
31.10.2025Конец октября, но лето в Израиле, как когда-то было принято выражаться, "не спешит сдавать свои права". А если лето в Израиле когда-то сдавало на права, то, надо думать, у него получилось с первой попытки.
Отличные блюда для осеннего настроения
29.10.2025Охотничья курочка по-итальянски и другие рецепты. Сдается нам, что изначально это был какой-нибудь фазан: стали бы итальянцы охотиться на куриц!
Не только гефилте фиш
28.10.2025Легко и быстро: рыбные оладьи, биточки, рулетики и фрикадельки.
Нескучные блюда из огурцов
26.10.2025Битые огурцы в китайском стиле и другие рецепты: приготовьте нескучные блюда из самого демократичного овоща.
Блюда, которые обожали в СССР, а сейчас боятся пробовать
25.10.2025Для современного поколения это блюдо может показаться странным, но в те дефицитные времена это было необходимостью.
Легендарные грузинские котлеты по рецепту Нины Гомиашвили
25.10.2025Легендарные, необычные, впитавшие в себя все солнце Грузии... После долгих уговоров Лара Кацова раскрыла секрет тех самых котлет.
Взбить белки и взбить подушки
23.10.2025Месяц хешван наступает после осенних праздников, и по традиции его называют Мархешван, "мар хешван" - горький хешван, потому что в нем нет ни одного праздника.
7 продуктов, которые сделают котлеты сочными
23.10.2025Как добиться такого результата при помощи секретных ингредиентов, о которых редко упоминают профессиональные повара.
Зеленая шакшука на сливках с килькой
22.10.2025Поданная на сковороде, дышащая и журчащая шакшука превращается в праздник. Израильская кухня называет такие блюда "утешительная еда".
Скажите "сы-ы-ыр" и "су-у-уп"!
20.10.2025Сырные супы пока еще не очень популярны в нашей стране, и, как мне кажется, зря. Это питательные супы, основным компонентом которых являются расплавленные твердые или плавленые сыры.
Выбор читателя
Выстояли: о стратегических плодах военной победы Израиля
Такое кино: "Власть - вот что меня интересует. Я хочу войны"
Правосудие как спектакль: от Аманды Нокс до Романа Задорова
На Мамдани давят: требуют антиизраильскую повестку
В Нью-Йорке будет социалистический эксперимент?
Эти продукты и вещи исчезнут совсем скоро - уже к 2050 году
Что подарить врачу? Русскоязычные убеждены: иначе нельзя
Черная армия: соберешь такую - и можешь пригрозить любому