Пир бедняка
31.07.2019
Казалось бы, ничего особенного. Однако все ингредиенты так выверены, что получается лучшая в мире закуска.
рецепты
Копченые креветки с соусом из китайских слив (или фиников)
29.07.2019Так можно коптить мелкую рыбу, маленькие кусочки куриного или утиного мяса. Простой элегантный способ.
Балканский пирог "Дизмана"
28.07.2019Сегодня будем готовить с сырной начинкой. Сам пирог получается исключительно пышным и нежным.
Салат из самых маленьких баклажанов
24.07.2019Тяжело пройти мимо этих баклажанов, бэйби - так их называют в рецептах на английском. Баклажаны печем на огне или в духовке.
5 блюд с мороженым, которые скрасят летние будни в жару
21.07.2019Как оказалось, мороженое может быть не только самостоятельным блюдом, а и прекрасной возможностью дополнить десерт.
Гурули. Курица по-гурийски
21.07.2019Гурули - грузинское блюдо из обыкновенной курицы, которая благодаря пряностям, вину и орехам, приобретает неповторимый вкус и аромат.
Французский тарт с грушами и сыром
14.07.2019Французская кухня славится своей изысканностью. Благородный и специфический вкус сыра с плесенью подчеркивается легкой сладостью груши.
Пицца на все времена
13.07.2019Чем объяснить такую любовь евреев к этому итальянскому блюду? В первую очередь, конечно, вкусом. Но, возможно, и нашими с пиццей давними связями.
Прямо с "Привоза"
10.07.2019Рыба эта, известная также как султанка, водится в двух хорошо известных нам морях: Черном и Средиземном.
Куриное мясо с кабачками и кольраби в белом вине
09.07.2019Куриные ножки без косточек, выдержанные в яичном маринаде с финиковым медом, запеченные с кабачками и кольраби, чесноком, листьями заатар и белым вином.
Запеченные овощи под соусом Сациви
07.07.2019Привычнее, конечно, когда эту закуску готовят из курицы... Но сегодня предлагаем вам летний вариант этого фантастического по вкусу блюда - из овощей.
Сыр на весь мир
01.07.2019Южноитальянские версии предлагают пармиджано из артишоков, вовсе без баклажанов. Американские добавляют курицу или телятину. И все же традиционный вариант - самый вкусный.
Сливы в картофельном тесте
01.07.2019Мне понравилась идея картофельного теста, то есть мне было странно использовать картофельное пюре для приготовления десерта, но потом любопытство победило.
Оладушки с зеленым луком и яйцами
30.06.2019Готовь хоть каждый день! Продукты простые, заслуженно получившие постоянную прописку в наших холодильниках и их готовка занимает минимум времени.
Окрошка: как ее делают в Израиле
28.06.2019В летнюю израильскую жару приятно отведать такой холодный суп как окрошка и его разновидности, приготовленный в соответствии с еврейской кулинарной традицией.
Томатный салат по-турецки
27.06.2019Томатные салаты славятся большой популярностью на восточных и средиземноморских кухнях.
Чудо-грибы заполонили Израиль
25.06.2019Нежные, ароматные, с насыщенным вкусом и приятным хрустом - это чудо-грибы, с которыми вы обязательно должны познакомиться.
Молниеносный рецепт маринованных огурцов
23.06.2019Готовится это блюдо всего за 5 минут. А через полчаса получается исключительно вкусная закуска, в меру остренькая, хрустящая и ароматная.
Сицилийское чудо
22.06.2019"Я тебе обещаю - ты такого никогда не пробовала, это блюдо только у нас есть, на Сицилии!" - приятель увлекал меня в какие-то дебри сицилийской Мессины...
Летний творожный пирог с абрикосами и нектаринами
16.06.2019Такие пироги всегда получаются сочными, ароматными с нежным, рассыпчатым тестом и приятным ореховым похрустыванием.
Выбор читателя
Впали в истерику: когда праймериз встречаются со Всевышним
Картофельные ханукальные лепешки (но это совсем не драники)
Ханука как намек: две тысяч лет страданий, горя, потерь
Потерянное поколение белых мужчин. Сколько мы не досчитались
Начинайте нервничать: ультраортодоксы нашли красную кнопку
Местные жители стремятся покинуть самую красивую деревню мира
США запрещают "Братьев-мусульман". Европейские правые – тоже
Сил уже нет: Нагиев раскритиковал российские фильмы о войне