Штрейзель к Пуриму
Том Франц считает, что штрейзель как нельзя лучше подходит для пуримской выпечки. Хрустящая основа и нежная начинка из ванильного пудинга и мака - м-ммм! Хаг Пурим самеах!
Том Франц считает, что штрейзель как нельзя лучше подходит для пуримской выпечки. Хрустящая основа и нежная начинка из ванильного пудинга и мака - м-ммм! Хаг Пурим самеах!
Очень удачное сочетание почти "живых" хрустящих овощей, нежно маринованных грибов и неповторимый аромат кориандра с чесноком и перцем, дают идеальную закуску.
Клубника и сливки - идеальная пара. Сейчас, в разгар сезона, Орли добавляет к ярко-красному клубничному сливочную белизну и в результате - классический десерт всего за 15 минут. Просто и вкусно!
На сей раз у нас на столе луковица в красном: лук, фаршированный красным рисом в красном же кисло-сладком томатном соусе. Можно приготовить также и мясной вариант.
Печь блинчики не на сковороде, а в духовке - не самое привычное дело, но, поверьте, вам понравится. Они так причудливо поднимаются в духовке.
В непогоду еда должна быть горячей, а порции большие, и тогда человек будет счастлив. В ресторане "Тарантино" обо всем позаботились.
Семифредо - итальянское лакомство, в переводе означает "полу-замороженный". Орли предлагает рецепт, по которому можно приготовить этот десерт за 10 минут.
Или Антеби - наша постоянная клиентка и автор кулинарного блога Вкусный Израиль - делится с нами своими рецептами ко Дню всех влюбленных.
Просто белый рис, шпинат, болгарский сыр - и у вас отличное зимнее блюдо всего за полчаса. Орли вновь обращается к своим болгарским кулинарным корням.
Чудесные варианты выпечки с исключительно тонким, почти невесомым, а значит малокалорийным, аппетитно хрустящим и нежным тестом фило.
Ну что ж: если вы вполне насладились февральским хамсином, то скоро сможете остынуть - ожидаются ливневые дожди. А холодной зимой хороши такие горячие блюда, которые не суп и не второе, а что-то среднее между ними.
Вечер Дня влюбленных: какое меню выбрать для романтического ужина и как правильно подобрать вино к блюдам?
Сытное зимнее блюдо от Орли Плай: чечевица, пюре из корнеплодов, рис или просто паста, щедро присыпанные ароматной петрушкой. Витамины, растительные углеводы, аромат и радующая глаз цветовая палитра.
Это настоящий хлеб... С ярким характерным хлебно солодовым ароматом, крепкой и хрустящей корочкой и нежным мякишем. А специи делают этот хлеб совсем особенным.
Кефир прекрасный напиток, но есть люди, которым он не нравится. Возможно, они просто не умеют его готовить. Из кефира можно делать прекрасные коктейли.
Эти голубцы довольно сильно отличаются от хорошо знакомых нам русских и украинских голубцов, прежде всего, составом начинки.
"Лягушатники" - так обидно называть французов придумали англичане. А все потому, что лапки лягушек - одно из старинных блюд французской кухни.
С точки зрения питательной ценности грисим дают рису сто очков форы. В дождливые дни богатый вкусом и текстурой томатный суп с грисим - просто панацея для озябшего организма!
Это удивительно простое, но в то же время очень вкусное и эффектное блюдо. Такой шашлычок не трудно и на ужин приготовить и совсем не зазорно гостям подать.
Сочность мяса обеспечивает не только рис: добавьте лук и панировочные сухари и посмотрите на результат! От такого блюда никто не откажется: ни взрослый, ни ребенок!