Фаршированные грибы от Романа Блая
29.08.2016
Очередной шедевр от Романа Блая полностью адаптирован к приготовлению в мультиварке.
рецепты
Ореховый соус с зеленью
28.08.2016Наверняка в грузинской кухне есть что-то подобное - уж очень любят жители Закавказья грецкие орехи, зелень и чеснок. Я же свой соус сделал по наитию.
Шоколадный клафути с вишней
28.08.2016Один из самых известных рецептов французской кухни - клафути. Известных, вкусных, простых и... спорных. Основу для клафути составляет практически блинное тесто.
Рисовая лапша в воке от "Минны Томей"
26.08.2016Рисовая лапша, оттеняя вкус мяса или рыбы, является прекрасным гарниром к любому основному блюду. В ней много диетического волокна.
Redmond-гурмэ - новый кулинарный проект
25.08.2016Лучшие шеф-повара демонстрируют, как приготовить изысканные блюда в мультиварке.
На кухне у Наамы: песочные корзиночки с шоколадным кремом
24.08.2016Вы чувствуете, что ваш рот заполняется обильной слюной и нестерпимо хочется такого и побольше? Да, именно на такой эффект и рассчитывала Наама!
Пикник. Что приготовить и как упаковать
23.08.2016Иногда хочется выйти на легкий пикник, перекусить на природе и при этом не тратить много времени на жарку шашлыков или на сложные приготовления дома.
На кухне у Орли: девчачьи котлетки
23.08.2016Когда начнется школа, ничто не мешает брать их с собой в коробке для ланча. Лососевые котлетки тот самый случай, в котором сумма превышает слагаемые.
Полезный киндер-сюрприз своими руками
22.08.2016Дети обожают киндер-сюрприз! Но профессиональная шоколатье Инесса Шаповалова считает, что в магазинных шоколадных яйцах ничего полезного нет.
Клуб любителей завтраков
22.08.2016До дождей еще месяца два. А пока - балуйте детей, балуйте: какими-нибудь вкусняшками на завтрак. Например, пышными банановыми панкейками.
Булочки для гамбургеров
21.08.2016Ну, кого могут оставить равнодушными мягкие, пушистые, с равномерно воздушным, мелкопористым мякишем свежие домашние булочки.
На кухне у Орли: скажите сы-ыыр!
17.08.2016Начать готовку, в соответствии с американской традицией, Орли советует с соуса бешамель - сливочное масло, мука и молоко, не сливки!
На кухне у Наамы: безопасные "спички"
15.08.2016Наама воспламеняет воображение и аппетит при помощи хрустящих "спичек" из рассыпчатого масляного теста, щедро сдобренного различными приправами.
Мраморный пирог с творогом и вишней
13.08.2016Нежный, воздушный, очень ненавязчивый вкус творога и богатый шоколадный вкус теста с кисловатой вишней. Удачный пирог.
Пшенная каша - радость наша
13.08.2016Много ли кулинаров в наши дни готовит блюда из пшена? Если и готовят, то, максимум, пшенную кашу.
На кухне у Йоси: черный жемчуг в салате
12.08.2016Йоси Шитрит предлагает пряный летний салат с черной чечевицей: свежий, душистый, полный зелени и сезонных фруктов, сытный и питательный благодаря бобовым.
На кухне у Орли: "брауни" значит "коричневый"
10.08.2016Орли готовит брауни из трех сортов шоколада. На что только не идут матери, чтобы порадовать своих детей!
Как Гершеле рыбу ел…
07.08.2016Пришло время рассказать о рыбных котлетах, фрикадельках, биточках и рулетах. Это отдельная глава еврейской рыбной кухни, сегодня незаслуженно забытая.
На кухне у Наамы: рассыпчатый пирожок с лаймом
07.08.2016Нежный, рассыпчатый кисло-сладкий фисташковый пирожок с лаймом - то, что доктор прописал для летних чаепитий!
Сырные шарики во фритюре
07.08.2016Выглядят шарики эффектно, делаются просто и быстро, продукты всегда можно найти в своем холодильнике.
Выбор читателя
Жертва сексуального насилия внезапно покончила с собой
Социалистов и исламистов объединяет оголтелый антисемитизм
Папа повышенной неопределенности: антиглобалист на престоле
И Гарвард, и Принстон, и везде: для евреев – особые правила
Психотерапевт: "Она призналась в убийстве Таир Рады"
Вот что делал Ронен Бар в ночь перед нападением ХАМАСа
Застенчивые жулики из ООН. Ложь Франчески Альбанезе
Будут переговоры: Трамп вернулся к позиции Байдена по Ирану