На кухне у Йоси: соус - секретное оружие шефа Шитрита
25.06.2016
Даже самую простенькую еду правильно подобранный соус может превратить в восхитительное лакомство, достойное высокой планки гурманов и королей.
рецепты
В субботу готовим чолнт
23.06.2016А сейчас поговорим о чолнте, популярном субботнем блюде еврейской ашкеназийской кухни.
На кухне у Орли: рис с овощами - это всегда праздник!
22.06.2016Хрустящий золотистый рис, впитавший в себя сочность и восхитительно нежную текстуру мякоти овощей, прошедших огонь печи. Сделать - проще простого.
Готовим хамин и таджин
21.06.2016Получается это блюдо в том случае, если куриное филе тушить в растительном масле с добавлением зерен хумуса или риса.
На кухне у Наамы: Semifreddo с ореховой карамелью
21.06.2016Это элегантное восхитительное лакомство как нельзя лучше подходит для наступившей жары.
Форель на луковой подушке
20.06.2016У многих английских евреев – русские корни. Не у них ли знаменитый шеф-повар позаимствовал свой рецепт?
5 рецептов витаминной воды
20.06.2016Если вам сложно выпивать пресловутые два литра воды в день - новый европейский тренд infused water как раз для вас. Что это такое и как приготовить вкусную и полезную...
Летние рецепты от Влади Фридмана
19.06.2016В жаркую погоду не хочется долго стоять у плиты, да и организм требует блюд, которые не оставляют чувство тяжести в желудке, при этом готовятся быстро.
На кухне у Наамы: летнее и легкое
18.06.2016А вот и Наама Нойхауз с подносом вкусняшек: тесто фило, кисло-сладкие нектарины, маскарпоне и йогурт... Наслаждайтесь!
На кухне у Йоси: такие фаршированные овощи вы не пробовали никогда!
15.06.2016Любите фаршированные овощи? Шеф предлагает вариант, который вы никогда не пробовали, а попробовав, забудете про перцы, баклажаны и помидоры.
На кухне у Орли: сырные булочки? Само совершенство!
13.06.2016Орли предлагает сваять из сырных остатков прекрасные ароматные булочки с оливками, посыпанные золотым кунжутом. Итак, за дело - опустошаем закрома и создаем нечто особенное!
Греческий пирог из кабачков "Илиос"
12.06.2016В летнюю жару категорически неохота простаивать подолгу на кухне... Вот вам пирог - палочка-выручалочка! Быстро, просто, легко... А главное вкусно!
На кухне у Орли: в честь Шавуот - 10 фактов о пшенице
11.06.2016Этот злак - основа основ и количество блюд из него, в том или ином виде , не поддается исчислению.
Шавуот: праздничная окрошка
10.06.2016Молочная пища на праздник Шавуот - это непреложный факт, с которым, следуя давней традиции, необходимо считаться.
На кухне у Наамы: готовимся к Шавуот, вспоминаем детство
09.06.2016Под впечатлениями и воспоминаниями детства Наама решила воспроизвести лукошко в качестве праздничного торта.
На кухне у Йоси: легкий летний салат из фасоли
09.06.2016Приятный глазу и радующий вкусовые рецепторы освежающий салат из белой фасоли с обалденным соусом, свежим лабане и горой мелко нарезанной рукколы.
На кухне у Орли: готовимся к Шавуот - впечатляющий фруктовый десерт. Легко и быстро
06.06.2016Всего-то и осталось - сделать необходимые покупки, поколдовать пару минут, и, вуаля! - все готово! Приятного аппетита и счастливого бело-цветного праздника!
9 оригинальных заправок для пасты
05.06.2016Макароны являются одним из самых популярных и любимых блюд, и многим кажется, что они знают все возможные ингредиенты для пасты.
Караимские пирожки "Кибины"
04.06.2016Пирожки вкусные, очень сочные, ароматные, с нежной слоистой текстурой теста, хрустящие и рассыпчатые снаружи.
Маскировка овощей
03.06.2016Израильский киш - это идеальный способ накормить ребенка овощами так, чтобы он даже не догадался об этом. По виду и на вкус киш напоминает маленький пирог.
Выбор читателя
Жертва сексуального насилия внезапно покончила с собой
Социалистов и исламистов объединяет оголтелый антисемитизм
Папа с глобального юга: как Франциск видел справедливость
И Гарвард, и Принстон, и везде: для евреев – особые правила
Психотерапевт: "Она призналась в убийстве Таир Рады"
Вот что делал Ронен Бар в ночь перед нападением ХАМАСа
Застенчивые жулики из ООН. Ложь Франчески Альбанезе
Будут переговоры: Трамп вернулся к позиции Байдена по Ирану