Куриные биточки по-польски
16.03.2015
Когда курица начала дорожать, еврейским хозяйкам пришлось исхитряться и выдумывать новые рецепты, которые позволяли бы расходовать мясо более экономно.
рецепты
Итальянский пирог с рикоттой
15.03.2015Рассыпчатая хрустящая корочка песочного теста. Ароматная, сливочная начинка из нежнейшей рикотты. Взрывы вкуса цедры апельсина, клюквы, изюма и лимона.
Паста с оливками, помидорами черри, панировочными сухарями и сыром пекорино
12.03.2015Если блюдо эстетично оформлено, богато не только вкусом, но и цветом, оно притягивает взор и запускает процесс пищеварения тем самым "слюнки текут!".
Торт "Ноченька"
08.03.2015Это, наверное, самый простой и быстрый рецепт домашнего, уютного, шоколадного тортика. Рецепт, который не может не получиться... Продукты очень демократичны.
Кулинарные фантазии Нира Цука
07.03.2015Такое непритязательное "сырье", как курица, позволяет хозяйке воплотить любые кулинарные фантазии. Так утверждает шеф-повар Нир Цук.
Фруктовый торт
07.03.2015В Израиле под влиянием жаркого климата и изобилия фруктов рецепт претерпел некоторые изменения: начинки стало больше, теста - меньше.
На кухне у Орли: праздничный рулет-косичка из миндаля
05.03.2015Даже если вы уже выслали все мишлоах манот, не пойдете же вы в гости с пустыми руками?! Вот тут-то и пригодится вам очередной быстрый рецептик.
На кухне у Орли: Пурим! Посылаем яства
04.03.2015По рецепту Орли получается быстрое легкое лакомство, которое может храниться в холодильнике, в плотно закрытой пластиковой коробке, в течение месяца-полутора.
Пряный салат из красной фасоли - прибавляет энергии
02.03.2015Приправы придают этому блюду ту самое изюминку, которая не позволяет оторваться от тарелки, пока не будет подобрана последняя крошка!
Идеальное меню к 8 марта
01.03.2015Как удивить свою избранницу в праздник? Освободите ее от домашних забот и вкусно накормите. И совсем необязательно быть для этого шеф-поваром.
Немецкий торт "Укус пчелы"
28.02.2015Трудно точно определить торт это или все-таки пирог, но в любом случае - это очень вкусная выпечка, которая порадует Вас не только легкостью приготовления.
На кухне у Орли: шакшука в первозданном виде
25.02.2015Аутентичная шакшука содержит минимум ингредиентов и - максимум вкуса. Абсолютное решение для вкусной, ароматной и сытной трапезы, способной радовать взор, нюх и желудок в любое время дня.
Рыба с салатом табуле: вкусно, полезно и быстро
22.02.2015Готовится легко и быстро, а поедается с удовольствием. Кладовая витаминов и минералов опять же.
Греческий пирог со шпинатом и сыром Спанакопита
22.02.2015В культуре очень многих народов принято готовить пироги с сырной начинкой. Это, наверное, самые популярные и исключительно вкусные пироги.
Холодная зима с горячим вином
21.02.2015Главное - это использование высококачественного вина, не оставляющего после себя тяжесть и не дурманящего рассудок.
Рыбные тефтели по-магрибски
20.02.2015Делают их обязательно вручную (никаких кухонных комбайнов!) и тушат в различных соусах, безусловный лидер среди которых - томатный.
Панкейки с рикоттой
18.02.2015Сегодня делаем праздничный вариант с нежной рикоттой, с восхитительно ароматной цедрой лимона и с королевой десертов – ванилью.
Варум: котлеты делятся на "мужские" и "женские"
17.02.2015Анжелика Варум нашла простой выход из положения! Одно и то же блюдо она готовит в разных вариантах.
На кухне у Орли: бурик - "чебурек" по-ливийски
16.02.2015Итак, бурик с начинкой из яйца и каленого баклажана: синергия вкусов - вот что вы чувствуете, когда раскусываете свежий бурик с хрустящей корочкой, начиненный каленым баклажаном и полужидким желтком.
Блинчики ажурные на кефире
15.02.2015Есть смысл запастись еще одним замечательным рецептом, всегда удающихся, ажурных, тоненьких, вкусных, золотистых красавцев-блинчиков.
Выбор читателя
Прощание с аятоллами: почему перемены в Иране неизбежны
Геннадий Хазанов: "Я не могу жить не в русском языке!"
История одной из самых жестоких смертей в истории человечества
Уже стоит избавляться от 200-шекелевых купюр? Или еще рано?
Жертва сексуального насилия внезапно покончила с собой
Социалистов и исламистов объединяет оголтелый антисемитизм
Папа с глобального юга: как Франциск видел справедливость
И Гарвард, и Принстон, и везде: для евреев – особые правила