Макароны с мясом от повара Боруха
03.10.2023
Советская легенда, связанная с этим блюдом, говорит о том, что макароны с мясом изобрел некий советский повар Борух.
рецепты
Одесский рецепт. Как приготовить куриную шейку
02.10.2023Ее можно подать и как первое, и как второе блюдо. Куриная шейка от Савелия Либкина.
Новый сезон, новые проекты, новые вкусы
02.10.2023В новом сезоне «Есть Будем?» становится еще интереснее. Гости приходят на кухню проекта один интереснее другого, хронометраж растет, количество затей и придумок зашкаливает.
Как приготовить легкие, сочные и воздушные сырники с румяной корочкой
02.10.2023Чтобы творожное лакомство получилось максимально вкусным, делимся главными секретами приготовления и рецептами от шеф-поваров.
Каннеллони с мясом на Холь-амоэд
01.10.2023Суккот - это "время нашей радости", и как ее - радость - достичь? Есть много путей, самых разных.
"Ложные голуби" к празднику Суккот
28.09.2023Какой-то неизвестный поваренок завернул мясной фарш в капустный лист и зажарил. Получилось неплохо, блюдо получило название "ложные голуби".
Лечо на все случаи жизни
27.09.2023Сколько кухонь, столько и вкусов, то есть - великое количество, и, конечно, среди лечо - разных видов великое множество.
Праздник урожая: рецепты
26.09.2023Праздник Суккот называют также праздником Кущей (Урожая). Он совпадает с уборкой урожая, поэтому на праздничном столе обязательны овощи, фрукты и зелень.
Голубцы из пекинской капусты
26.09.2023Голубцы можно готовить не только из белокочанной капусты, но и из капусты пекинской.
Лимонное пирожное
26.09.2023На приготовление этого элегантного десерта уходит всего несколько минут. Получается очень вкусно, хранится в холодильнике без ущерба качеству. Крем не опадает!
Паштет из яиц и лука
23.09.2023Маркиз поставил перед своим поваром следующую задачу: придумать изысканное кушанье, которое станет изюминкой французской кухни.
Торт с медом
22.09.2023Мед победоносно шествует по всему месяцу Тишрей. В мед макают теплую субботнюю халу, из него пекут торты и печенье.
Кругом одни Кореи
21.09.2023Почему мне вспомнился этот рассказ? Потому что на прошлой неделе нас пригласили на свадьбу. А там подавали…
Рецепт овощного супа для "сеуда мафсекет"
21.09.2023В "сеуда мафсекет" - в последнюю разделяющую трапезу (трапеза "прерывания" или "завершающая") перед постом Судного дня, перед Йом Кипур, обязательно должен входить наваристый сытный суп.
5 занимательных фактов о медовухе - любимом хмельном напитке английских монархов
20.09.2023История изобретения медовухи примечательна тем, что она является следствием абсолютной случайности. А произошло это так.
Запеченные фаршированные баклажаны
18.09.2023"Любите ли вы баклажаны, как люблю их я?" Безумно вкусные запеченные баклажаны в соусе из базилика, с помидорами черри, пармезаном и моцареллой.
Пизанский суп
16.09.2023В древних мифах рассказывается, что Пизу основали троянские беженцы из Греции, потомки легендарной Троады.
4 блюда, которые можно приготовить из засохшего сыра
16.09.2023Одним из популярных продуктов, который присутствует как на праздничном столе, так и в повседневном рационе, является сыр.
Фаршированный карп
15.09.2023Фаршированная рыба, гефилте фиш, - традиционное блюдо еврейской кухни.
В праздник с головой
15.09.2023Это вкусно, полезно и быстро. Так делают шефы самых дорогих ресторанов, а чем мы хуже их?
Выбор читателя
Белый дом и белые пальто: как построить прогрессивный ГУЛАГ
Певица Шер рассказала о потере девственности в 14 лет
Елена Малышева назвала один популярный анализ бесполезным
"В Израиле решение МУС воспринимают как удар по всей стране"
ООН отказалась обвинять "Хизбаллу" когда та атаковала UNIFIL
Россиянка отслужила в армии Израиля и вернулась на Урал
Ученые определили самый вид кофе является самым полезным
Банан, приклеенный к стене, продали за 6,2 млн долларов