Урамаки-роллы
Сегодня готовим урамаки-роллы. Я немного изменил их вид и технику исполнения. Урамаки-роллы придумал в 80-е годы прошлого века, японский повар в одном из ресторанов Америки.
Сегодня готовим урамаки-роллы. Я немного изменил их вид и технику исполнения. Урамаки-роллы придумал в 80-е годы прошлого века, японский повар в одном из ресторанов Америки.
Рыба - отличная альтернатива мясу. Ее можно приготовить на пару, отварить, запечь в духовке или же пожарить на сковороде, а также подрумянить на гриле, сдобрив ароматными травами, специями и соусами.
Рассказывать о плове - дело неблагодарное. Всегда найдется специалист, который уверенно скажет, что тот или иной плов - неправильный. А вот как делать правильный плов, знает только он один.
Лимон мы, как правило, выжимаем. Однако полезен не только сок, но и весь плод целиком. Использование замороженного лимона позволяет воспользоваться всеми его свойствами без потерь.
Ксения Анатольевна готовит и показывает, как приготовить идеальный говяжий бульон. Смотрим и учимся готовить как Собчак!
Прелесть этого салата в том, что постояв в холодильнике, он становится еще ароматнее и вкуснее.
Два кулинарных эксперта делятся профессиональными советами и способами, как идеально приготовить стейк на гриле.
Если хорошо поискать, то помимо чрезвычайно популярного супа из чечевицы, на еврейской кухне обнаружатся и чечевичные блинчики. Остальное - дело техники.
Сегодня этот легкий и невесомо-воздушный десерт пользуется огромным спросом по всему миру. Его любят как взрослые, так и дети.
Центр Тель-Авива, полдень. Водитель, который вот уже час ищет парковку, начинает молиться: "Б-же, если ты пошлешь мне место для стоянки, я буду ходить в синагогу, есть кашерное, соблюдать суббо…".
Из баклажанов можно приготовить сотни блюд. Среди этого разнообразия почетное место занимают баклажанные закуски с сыром. Рекомендую приготовить.
Что делать, если готовить не умеешь, а надо? Показать пример! Пример самоотверженного приготовления на кухне "Есть будем?" показывает Максим Виторган. А дегустация блюда в этот раз самая строгая!
Сытная курица с итальянским вкусом становится еще более совершенной, если подавать ее с вашими любимыми углеводами.
Турция, как многие другие восточные страны, очень славится своими десертами. И это совсем не обязательно халва или рахат лукум.
В мире существует энное количество рецептов приготовления кофе, самыми оригинальными из которых делимся с вами.
Когда ешь печенье и запиваешь его стаканом молока, сразу возвращаешься мыслями в детство, вспоминаешь, как мама или бабушка каждые выходные делала выпечку, которая разлетелась, даже не успев остыть.
Я даже и не представляла, что креветки с вишней могут быть такой идеальной парой. Великолепно сочетаются вместе, и получается изумительный кисло сладкий вкус. А еще и сыр, чесночок, душистые специи… и бокал белого…
В мире этот соус в основном употребляют из шведских баночек. Но домашний соус лучше - никаких консервантов и большое поле для экспериментов.
Чтобы куриное мясо получилось сочным, ароматным и очень вкусным, ловите подборку простых и оригинальных маринадов.
Вкуснее этого хлеба быть ничего не может. Это итальянская сказка. Сказка у Вас на кухне. Пеките на здоровье и приятного Вам аппетита!