Курица в кисло-сладком соусе с ананасами
14.03.2023
Танцу Цзи Куай, или Жареные кусочки курицы в кисло-сладком соусе, - традиционное ханьское блюдо с гаммой вкуса, характерной для Чжэцзянской кухни.
рецепты
Котлеты будут сочными, корочка - хрустящей: добавьте в фарш всего один ингредиент
11.03.2023Есть один секретный ингредиент, который сделает ваши котлеты просто неповторимыми.
Мука отечества
11.03.2023Какой топ блюд в Израиле ни возьми, на первых местах будут стоять не форшмак и гефилте фиш, а хумус и фалафель - паста и шарики из нута - вот она, главная израильская еда!
Японский салат с лососем
10.03.2023Кейтаро не знал, как именно ему приготовить лосося, чтобы выделить его неповторимый вкус. Тогда он вспомнил о своем друге.
Будем рыбу запекать. С сыром и сметаной
10.03.2023Существует много блюд с запеченной рыбой. В домашних условиях можно приготовить рыбу, запеченную с сыром. Получается быстро и вкусно.
9 секретов итальянских поваров, с которыми их блюда получаются божественными на вкус
09.03.2023Если не знать некоторых нюансов, никогда не получится сделать пиццу, пасту или равиоли так, как это делают истинные итальянцы.
Как приготовить хумус в домашних условиях
08.03.2023Как на иврите будет чеснок? Что за секретный ингредиент кладут в традиционный хумус и как выбрать правильный нут?
Итальянский торт "Капрезе"
07.03.2023Никто не осудит, если при подаче, прямо в блюдечко рядом с элегантным шоколадным треугольничком положить шарик мороженого, или взбитые сливки, или немного фруктов... Это точно не испортит шоколадно-ореховое чудо. Наслаждайтесь!
Вишневый пирог из "Твин Пикс" и еще 4 рецепта из фильмов, о которых фанаты так долго мечтали
06.03.2023Наверняка вы хотя бы раз мечтали узнать секрет этих и других блюд и напитков, которые с удовольствием ели герои ваших любимых фильмов.
Праздник без головы
06.03.2023В Пурим мы напиваемся до такого состояния, что не можем отличить Амана от Мордехая. А все для того, чтобы выполнить заповедь!
Кекс с пастернаком
04.03.2023Все знакомы с поэтом Пастернаком и его папой художником Пастернаком, но мало кто в советское время был знаком с одноименным овощем.
Что едят на Пурим
04.03.2023Это праздник радости, во время которого много пьют и едят. Пурим напоминает о победе евреев над их врагами, победе свободы и доброты над злом.
Салат из зеленой фасоли и орешками
02.03.2023В преддверии моря сладостей, шоколада, конфет, тортов, хрустяшек и зубодробилок иногда не грех вспомнить о чем-то полезном. Чего бы вам хотелось?
Как удивить гостей? Корейский Юкхе - тартар из говядины
28.02.2023Антон Привольнов и Марк Лави рассказывают и показывают, как удивить гостей ужином и при этом оставить силы на веселье.
Ча-шу из ягненка с саке, тыквой и розмарином: рецепт от израильского шефа
26.02.2023В преддверии фестиваля шеф-повар Раз Рахав поделился с читателями одним из своих особенных рецептов.
Шоколадный тарт
26.02.2023Парадоксальный рецепт. Презентация на "миллион", а приготовление можно доверить даже ребенку. Удачной выпечки и приятного аппетита!
Блюда настоящей японской кухни, которые обязательно нужно попробовать
26.02.2023Если жизнь распорядится так, что вам выпадет шанс оказаться в Японии, попробуйте эти блюда в "оригинале".
Как использовать жидкость от зеленого горошка и фасоли: 3 классных идеи
26.02.2023Аквафабу редко воспринимают как что-то стоящее, и обычно выливают в раковину. А зря…
Антон Привольнов и Марк Лави приготовили курицу в шоколаде
25.02.2023Вы ели курицу в шоколаде? Мы вот попробовали. Вернее, нам посоветовали. Тот самый Chat Gpt. Грозный конкурент Гугла и предвестник новой эры ИИ. Сегодня мы готовили по его подсказке и пришли к выводу, что... смотрим.
Испокон лимон
25.02.2023Почему мы так любим лимон? Возможно, потому что он напоминает этрог. Ну, а еще лимон - это беспроигрышный вариант.
Выбор читателя
Огромное преимущество лазерных систем, о котором никто не говорит
Дональд Трамп задумал оставить ООН и НАТО без денег от США
"В Израиле мне бы сделали аборт". Странная история бегства
Иран готовит новое 7 октября, на этот раз - в центре Израиля
Три пути: стратегия Израиля против ХАМАСа на перепутье
Послевоенное будущее сектора Газа по-прежнему туманно
Нетривиальные привычки, которые были у нетривиальных людей
Отец и сын из Петах-Тиквы пытались убить собаку соседки