Жизнь в апельсинах
Приготовить за раз из одного куска мяса и первое, и второе, и так, чтобы получилось необыкновенно вкусно - вот кредо еврейской хозяйки.
Приготовить за раз из одного куска мяса и первое, и второе, и так, чтобы получилось необыкновенно вкусно - вот кредо еврейской хозяйки.
Коктейль в который раз получил "новое дыхание", благодаря чему до сих пор сохраняет фантастическую популярность.
Минимум продуктов, минимум усилий, максимальный эффект. Под это определение отлично подходит луковое варенье.
Восьми столовых ложек за один прием будет достаточно для сбалансированного питания. Рецепты полезных для поддержания иммунитета летних супов.
Картофель безусловно самый популярный овощ. Едят, готовят и любят его везде. В последнее время все популярнее стало приготовление давленного картофеля.
У меня в холодильнике в укромном месте хранятся секретные калорийные материалы. Даже боюсь при Муньке вслух произнести...
Совсем недавно это французское пирожное не привлекало к себе никакого внимания - уж слишком домашнее. Это кондитерский флан.
На вид это блюдо совершенно ашкеназское и напоминает лайт-вариант гефилте фиш - только фарш идет не под кожу, а на котлеты. Но на самом деле это традиционное сефардское блюдо.
Это самый простой рецепт паштета. Но во Франции его делают из кусочков различного сырого мяса, бекона и ветчины, запекая его в фольге.
Есть что-то очень миролюбивое и даже трогательное в маленьких овощах: в карликовой морковке, в мини огурцах или в маленьких тыковках.
"Цимес" - десертное блюдо еврейской кухни, сладкое овощное рагу, приготовленное из фасоли, либо моркови, либо из нута, и даже из картофеля.
Обед можно быстро, легко и непринужденно приготовить даже за несколько минут, если знать, какие именно продукты использовать.
Искусство быть женщиной состоит во многом в том, чтобы уметь превратить обычное и даже тривиальное в необычное и даже редкое. Единственное в своем роде.
Готовятся такие пончики моментально, съедаются почти с такой же стремительностью. Попробуйте и Вы будете приятно удивлены.
В общий еврейский котел рецепт зеленого лобио пришел из кухни горских евреев, то есть с Кавказа. На вкус зеленое лобио - это нектар и манна небесная.
Эта запеканка хороша к ужину, и на Субботу, для своих домашних и для привередливых родственников.
Всем известно, что для приготовления рыбы на Субботу нужно вдохновение, нужно время, нужны специи и, как минимум, нужна рыба. Если нет первого и второго, но есть третье (то есть - рыба), то еще не все потеряно.
В наши дни существуют различные варианты холодных супов, которые также называют окрошкой, хотя кваса в них нет.
Я за что не люблю традиционные совковые рецепты? Они навязчивы, а вы себе сами должны определиться с кислотой и прочим.
Мы делимся с вами рецептами летних супов, о которых мало кто знает. Они очень вкусные и отступают от классических, известных вам рецептов…