Матбуха, или Как стать помощником короля
Марокканский соус матбуха можно подавать к рису, гречке, мясу, рыбе. Это остро, пряно, пикантно и необычайно вкусно.
Марокканский соус матбуха можно подавать к рису, гречке, мясу, рыбе. Это остро, пряно, пикантно и необычайно вкусно.
Такую халу Вы не купите. Такую Вы можете только испечь. Причем очень легко и просто. На радость всей семьи. Попробуйте. И приятного Вам аппетита!
Оказывается, не обязательно годами тяжело трудиться на ресторанной кухне: достаточно найти в интернете простой рецепт и еще больше его упростить.
Считается, что именно французы изобрели эту сладость в конце XIX века и познакомили с рецептом весь остальной мир.
В этом соусе можно с успехом мариновать свинину, индейку, куриные крылышки, благородную рыбу и креветки.
Еврейский мужчина, попадающий на кухню, должен исповедовать три принципа: готовить просто, вкусно и красиво.
Суп с кукурузой - это вкусно всегда, но особенно приятно отведать легкий кукурузный суп летом.
Очень домашний, простой, вкусный, приготовленный почти на скорую руку пирог приятно удивит не только Вас, но и всех домашних и гостей.
Фаршировали грибы тогда редко, однако этот рецепт пришел к нам из тех, "дошампиньоновых" времен. Ингредиенты самые простые.
Окрошка - блюдо, которое обожают миллионы людей во всем мире. Особенно окрошка востребована в теплое время года.
Что для вас лето? Море, вкус клубники, холодный лимонад и безмятежность. И, конечно, чего летом хочется меньше всего, так это стоять на кухне. А если я вам скажу, что вы можете приготовить это все за 30 минут?
Борщ - блюдо, у которого миллионы поклонников. Все готовят его по-разному. Одним из рецептов вкусного борща поделилась нутрициолог Светлана Никитчук.
Идеальный фруктовый коктейль или смузи получается из фруктов, овощей, размолотых семян и молочных продуктов. Так как сделать сбалансированный напиток?
Одним из символов кулинарной культуры Киева до сих пор считают котлету по-киевски. Она представляет собой свернутое куриное мясо с маслом внутри.
Приготовление этого блюда очень напоминает приготовление всем нам привычных шницелей. Секрет и отличие в молочно-сливочном маринаде и ореховой панировке.
Еврейским хозяйкам только дай что-нибудь нафаршировать: в ход идут болгарские перцы и тыквы, рыба и птица, виноградные листья и даже фрукты.
Когда Рамбам (рабби Моше бен Маймон, известный в русской традиции как Маймонид) стал лечащим врачом египетского монарха, это не понравилось его ближайшему конкуренту-арабу.
С популярной в Израиле слабосоленой рыбой "саломон" (лосось) рекомендуем приготовить вкусные салаты.
Говядину необходимо отбить, я это делаю, сунув ее в пакет, чтобы брызги не летели. Но без фанатизма, это мясо, а не хамасовцы...
Тефтели - блюдо из мясного фарша в виде шариков, под различными названиями они существуют в кухнях многих народов.