Мукпац из курицы с овощами
11.04.2021
Это блюдо настолько популярно в Израиле, что некоторые давно забыли, что "мукпац" - это не наше "все", а лишь адаптированный, но очень удачный аналог национального тайского пад тая.
рецепты
Эротические корни знаменитого итальянского пирожного
09.04.2021Католические монахини пекли эти непристойно выглядящие кондитерские изделия не из-за собственной подавленной сексуальности.
7 идей для ужина. Рецепты на быструю руку
08.04.2021Так бывает, когда совсем нет времени, а приготовить ужин нужно. Тогда можно брать в действие рецепты еды, которые заберут у вас максимум 30 минут.
Портвейн: история напитка, коктейли и способы употребления
07.04.2021Рассказываем, что это за напиток, из чего делают портвейн, какая у него крепость, как и с чем пьют портвейн и какие коктейли с ним сделают.
10 пар продуктов, которые в сочетании друг с другом еще полезнее для здоровья
06.04.2021Продукты в сочетании друг с другом могут быть гораздо полезнее для здоровья человека, чем если их употреблять по отдельности. Но важно выбрать правильную комбинацию.
Как вкусно и не расстраивая желудок съесть просроченные продукты
05.04.2021Предположим, ты вернулся из двухнедельного отпуска в любимом баре. За это время половина запасов провизии успела испортиться.
Как приготовить идеальное картофельное пюре: 7 советов
04.04.2021Если вы думаете, что приготовить пюре из картофеля - это плевое дело, то сейчас вы убедитесь в обратном.
Скандинавские сладкие булочки "Семлы"
04.04.2021Эти булочки имеют далеко не местечковую популярность. Пекут их уже очень много лет (быть может столетий) по всей Скандинавии.
Морковный торт
03.04.2021Взяв за основу образ пряного средневекового десерта и все же добавив солено-сладкий сырный крем, приготовим близкий к идеалу морковный торт.
Кальвадос: история напитка, коктейли и способы употребления
02.04.2021Рассказываем, что это за напиток, из чего делают кальвадос, как его выбрать и с чем правильно пить, и какие коктейли с кальвадосом бывают.
Как приготовить в микроволновке вкусные и полезные блюда
01.04.2021Микроволновка сохраняет больше витаминов, чем духовка и гриль. В статье рассказывается, как и что лучше в ней готовить, а также дается несколько рецептов.
Наука о сковороде и "минутное" правило для мяса
01.04.2021В прежние времена о необходимости научного подхода к выбору сковородки не помышляли. Была чугунная сковорода - на все случаи жизни.
Котлеты - вкусные и разные
01.04.2021В современной кухне котлета - это изделие из мясного или рыбного фарша, а также фарша овощного, грибного и т.д. Из всего этого мира фарша и котлет выберем вкусные и популярные котлеты. Начнем с котлет мясных.
Как пожарить по-настоящему вкусную картошку
31.03.2021Вы умеете жарить по-настоящему вкусную картошку? 5 лайфхаков к применению. В этом процессе важно все - от сковороды до специй.
Польша - интересный симбиоз еврейских пряностей и мучных блюд
29.03.2021Японская журналистка рассказывает о впечатлениях от блюд европейских стран. Особый интерес для нее представляет Польша, чья кухня - интересное сочетание как европейских традиций, так и еврейских.
Суши, пицца и еще 2 национальных блюда, изуродованных до неузнаваемости
29.03.2021Лучшие национальные блюда, завоевавшие весь мир, за свою популярность расплатились аутентичностью: сегодня их готовят, приспосабливаясь к вкусам не слишком разборчивого массового потребителя.
По следам "короля поваров": гид по главным соусам для горячих блюд
29.03.2021Бешамель, эспаньоль, велюте, томатный и голландский - на них держится любая кухня: классическая, современная и даже модная нынче растительная.
В одну меренгу
28.03.2021В этом году мы предлагаем вам приготовить яблочное суфле с миндалем, которое было в ходу у датских евреев более ста лет назад.
Брауни на Песах
28.03.2021В Песах об очень многих привычных рецептах забываем и проявляем немного фантазии. Замена обычной муки на ореховую, это то, за что этому празднику в конкретно этом рецепте, есть веский повод сказать "спасибо".
Луковый суп
24.03.2021Никогда еще я не получала столько просьб объяснить хотя бы базовые техники. Чаще всего меня спрашивают про супы. Как, например, приготовить сытный, вкусный и вдохновляющий суп?
Выбор читателя
Радикальные перемены произошли в военном параде Путина
Иван Ургант выступил в Израиле с новым шоу. В России увидели
Почем протесты? Ущерб от антиизраильских акций в США
Вот как: у любимой ведущей Путина есть гражданство Гондураса
"Птица-собака" и еще упражнения, которые помогут похудеть после 50
Паштет не из куриной печени. На самом деле - вегетарианский
"Что-то грязное". Про сексуальную жизнь советских граждан
Что происходит с детьми, которых называли "мудрыми не по годам"