Маффины из картошки
08.12.2023
Маффины из картошки - это очень быстро, очень просто и, по опросам общественного мнения, - вкусно.
еврейская кухня
20 вариантов начинок для домашних пончиков: сладкие, соленые и даже мясные
08.12.2023Мы предлагаем два варианта пышного теста, в том числе без использования молочных продуктов - для приготовления необычных пончиков.
По микроволнам моей памяти
07.12.2023Хасиды обсуждали понятие "иштадлут". Кто-то из присутствующих сказал, что чем выше духовный уровень еврея, тем меньшие усилия он должен затратить.
Тыква победы
07.12.2023Рецепт родом из Александрии, но в большой моде был именно у древних греков - тех самых, которых мы в Хануку победили.
ЛафА и лАфа
05.12.2023Одним из самых распространенных в Израиле блюд является тонкая и мягкая лепешка "лафа" с чем-нибудь.
Сфиндж - марокканский пончик с дырочкой
04.12.2023Это тесто очень просто приготовить, но в нем есть пару секретов для идеального пончика - нежного, воздушного и сочного.
Латкес царя Соломона
04.12.2023Рецепт этих непонятных "ашишот" приведен в трактате "Недарим": рабби Иса принес рабби Йоси лепешки, сделанные из каленной размолотой чечевицы, перемешанной с медом.
Не прописывайте уколы пончикам!
03.12.2023Главный ханукальный секрет заключается в том, что пончики - это пирожки, только круглой формы. Раз так, начинять их можно до жарки.
Гармошка из картошки
01.12.2023Во что играют дети? В прятки, в куклы, в войнушку. А вот пятилетний внук одного из известных раввинов царской России играл... в дедушку.
Пикантные тефтели в красном соусе
25.11.2023Как известно, соус - это не просто ...соус. Соус - это, скорее, философское понятие. Под каким соусом вы подадите блюдо, под таким соусом оно и пойдет.
Поддать перцу
25.11.2023Скорее это десерт для взрослых, а не для детей, но последние тоже не оставляют его без внимания, особенно если готовить еврейский вариант.
Суфганиет - еврейские Ханукальные пончики (видео)
23.11.2023Ханукальные пончики - это, наверное, самая вкусная еврейская традиция. Особенно домашние суфганиет (так они называются на иврите) - еще больше наполняют дом светом, теплом и заботой.
Два "кошерных" зайца
22.11.2023Мы можем скооперировать наши усилия и создать прекрасный обед за минимальное время, - если подойдем творчески.
Борщ по-еврейски. Шикарный рецепт
21.11.2023В новом выпуске кулинарного шоу Лера Яковлева раскроет секрет насыщенного красного цвета своего фирменного борща.
С рыбой на фронт
16.11.2023В Израиле, как всем известно, очень любят детей. И малышей, и младших школьников, и подростков. Ну, а 20-летние разве уже не дети? Дети! И сейчас они на войне.
Жульены с рыбой, грибами, кабачками
13.11.2023Аналогичное "русскому" жульену блюдо во Франции называется "кокот" по названию жаропрочной мисочки или порционной сковородочки, в которой готовят блюдо.
Соленые ватрушки
10.11.2023Как-то раз Гершеле Острополер неторопливо шагал по улице. Внешне легендарный шут выглядел импозантно - длинный сюртук и такая же борода.
Запеченная рыба
07.11.2023Запеченная рыба - не только вкусное, но и очень полезное блюдо. Поэтому предлагаю более подробно познакомиться с этими не сложными в приготовлении блюдами.
Салаты с говядиной
03.11.2023Салаты с говядиной, обычно, готовят к праздничному столу. Но никто не мешает нам приготовить эти вкусные и полезные салаты для своих домочадцев и в будние дни. Было бы желание. Начнем с салатов с говядиной и овощами.
Фаршированные яйца курицу не учат
31.10.2023В талмудическом трактате "Бхорот" описывается, вероятно, самый емкий в мире диалог. Его участниками были рабби Иегошуа бен-Хананья и несколько интеллигентов города Афины.
Выбор читателя
Лидеры демонстрируют мускулы Международному уголовному суду
Создатели "эко-курорта" оставили после себя 158 бочек с фекалиями
Российский актер Михаил Ефремов вышел из колонии по УДО
К Песаху - печенье без муки и масла: ореховое и кокосовое
Пассажиров из Москвы в Эйлат будет перевозить "летающий ужас"
Дело Михаэля Бен Ари: хроники безумного расследования
"Еврейка я, уж извините!". Через что прошла Майки Мэдисон
Кибуц Нирим: военные покинули его, и террористы вернулись