Пирожки с картошкой
20.07.2023
Такое угощение, как пирожки с картошкой, могут стать украшением как домашнего, так и праздничного стола. Убедитесь сами.
еврейская кухня
Плов по-турецки
15.07.2023Плов с помидорами популярен в Турции. Разновидности этого плова можно отведать и в других странах.
Борщ на сладкое
15.07.2023Если хотите удивить гостей оригинальным блюдом - в самый раз. Ведь нужно возрождать забытые традиции - как евреям без них.
Картофель, запеченный с сыром
12.07.2023У знатоков кулинарного искусства - французов, картофель, запеченный с сыром, достаточно популярное блюдо. Не менее популярно это блюдо в Италии, Мексике и других странах.
Зеленые стандарты оставят Нью-Йорк без мацы
12.07.2023Все предприятия города, занимающиеся выпечкой с использованием открытого огня, получили предписание сократить выбросы углекислого газа до 75%.
Фило с маслом
08.07.2023Нельзя сказать, что блюдо это очень диетическое. Но нельзя же всю жизнь сидеть на диете! Лето - время отдыха. Можно позволить себе расслабиться.
Салат из нута
07.07.2023Хумус очень распространен в Израиле, проник во все уголки общепита, домашних приготовлений и Субботних трапез.
Кабса, или Плов по-арабски
07.07.2023Арабский плов с курицей поражает обилием ингредиентов и специй. Попробуете такой плов приготовить?
Картофель, запеченный со сливками или молоком
06.07.2023Вкусное и быстрое в приготовлении блюдо - это картофель, запеченный со сливками и тертым сыром. Существуют разновидности этого блюда. И вот некоторые из них.
Бульба не дура
01.07.2023Сегодняшний рецепт принадлежит еврейским эмигрантам из Англии. По вкусу он близок к форшмаку. Мы немного изменили изначальный рецепт.
Баклажаны по-грузински
30.06.2023Из грузинской кухни пришли к нам салаты с баклажанами и грецкими орехами.
Розовый майонез
27.06.2023Розовый майонез - это почти так же чудесно, как белый слон или бирюзовый павлин, но по цвету он больше напоминает розового фламинго и так же изящен.
Дрожжевой рулет с какао
25.06.2023Рабби Йосеф-Хаим из Багдада, известный как Бен-Иш-Хай, был не только выдающимся галахическим авторитетом, но и каббалистом. Людям, которые жаловались на болезни и проблемы, он раздавал амулеты.
Хлеб на три буквы
24.06.2023В зернах теф нет глютена, зато очень много железа. В Израиле можно попробовать эти лепешки в эфиопских ресторанах. Но мы - поклонники домашней кухни.
Баклажанный рай и другие "синенькие"
23.06.2023В Израиле баклажаны (или как их называют в Украине - "синенькие") доступны круглый год, с ними можно приготовить разнообразные салаты. Ну, хотя бы салаты с баклажанами и различными овощами.
Груша под газом
21.06.2023И фрукты не обязательно должны быть прямо "с ветки": подойдут даже те, которые пытаются "покончить жизнь самоубийством".
Курочка с фруктами
20.06.2023Запеченная курица, привычное нам блюдо, может стать украшением как домашнего, так и праздничного стола. Для этого нужно всего лишь запечь курицу с апельсинами или яблоками.
Рыба плюс удовольствие
17.06.2023Рабанит Хава говорила на уроке о том, что удовольствие надо получать с удовольствием. "Это как?" - спросите вы.
Плов узбекский, плов восточный
15.06.2023Рассказывать о плове - дело неблагодарное. Всегда найдется специалист, который уверенно скажет, что тот или иной плов - неправильный. А вот как делать правильный плов, знает только он один.
Израиль в клеточку
11.06.2023Если хорошо поискать, то помимо чрезвычайно популярного супа из чечевицы, на еврейской кухне обнаружатся и чечевичные блинчики. Остальное - дело техники.
Выбор читателя
Огромное преимущество лазерных систем, о котором никто не говорит
Дональд Трамп задумал оставить ООН и НАТО без денег от США
"В Израиле мне бы сделали аборт". Странная история бегства
Иран готовит новое 7 октября, на этот раз - в центре Израиля
Три пути: стратегия Израиля против ХАМАСа на перепутье
Послевоенное будущее сектора Газа по-прежнему туманно
Нетривиальные привычки, которые были у нетривиальных людей
Отец и сын из Петах-Тиквы пытались убить собаку соседки