Пасхальный карри
25.03.2018
Хозяйки, наизготове? Собираете необычные рецептики для праздничного стола? Вот вам подарок от Тома Франца - праздничный карри с курицей, хумусом и кокосовым молоком.
еврейская кухня
Хумус сапиенс: как еврейская кухня сводит мир с ума
18.03.2018Израиль становится центром новых кулинарных веяний и гастрономического туризма.
Марокканские блинчики
18.03.2018Эти многослойные блинчики называются муфлета и они очень популярны. Они такие тонкие, невесомые, нежные, сочные и очень вкусные.
На кухне у Орли: пряные птитим с лимоном и травами
16.03.2018Приправы, ароматное вино, лук, тимьян, лимон и базилик, придающие блюду тонкий свежий оттенок, делает вкус кушанья экстраординарным!
Штрейзель к Пуриму
27.02.2018Том Франц считает, что штрейзель как нельзя лучше подходит для пуримской выпечки. Хрустящая основа и нежная начинка из ванильного пудинга и мака - м-ммм! Хаг Пурим самеах!
Голубцы мира
31.01.2018Эти голубцы довольно сильно отличаются от хорошо знакомых нам русских и украинских голубцов, прежде всего, составом начинки.
Зимний бульон
17.01.2018Становится холодно и дождливо, приближается январь и зима. Пора запасаться бульоном, который накормит, согреет, вылечит и порадует в любое время суток.
Рецепт вкуснейшего греческого соуса
16.01.2018Арик Вакиль, шеф-повар ресторана греческой кухни "Моно", поделился рецептом вкуснейшего соуса-закуски скордалия.
На кухне у Орли: вегетарианский гамбургер из черной фасоли
31.12.2017Их можно приготовить заранее и хранить в холодильнике или морозилке, даже не надо оттаивать перед обжариванием.
На кухне у Орли: ханукальные булочки
17.12.2017Даже в Хануку никто не обязан тонуть в масле. Орли предлагает щадящий вариант: булочки, на готовку которых уйдет всего 40 минут. Их можно наполнить джемом или вареной сгущенкой, чем душа пожелает! Счастливой Хануки!
На кухне у Рут: левивот из птитим с овощами - не только на Хануку!
06.12.2017В каждом доме - свой фирменный секрет, а Рут Офек предлагает попробовать в качестве праздничного блюда свой элегантный рецепт!
На кухне у Орли: быстрый табит из курицы с рисом
04.12.2017Быстрая на руку Орли предлагает экспресс-метод, утверждая, что наслаждаться хорошей едой можно в любой день недели. Тает во рту!
Из ничего – котлетку
12.11.2017Чтобы их приготовить, нужно совсем небольшое количество мяса. Вес и объем котлеткам дают овощи.
Куриные котлетки с куркумой, лимоном и хумусом
26.10.2017Замечательное блюдо для семейной трапезы в прохладный осенний вечер: простые и легкие в приготовлении. А куркума, лимон и хумус придадут им пикантности.
Масабаха от шефа Йоава Блимана
22.10.2017Вместо того, чтобы возиться с приготовлением хумуса, шеф-повар Йоав Блиман предлагает модернизированную масабаху.
На кухне у Эреза: самбусак с начинкой из хумуса
21.10.2017После дегустации самбусака, приготовленного мастером, дороги назад нет! Эти потрясающие воздушные пирожки от Эреза Комаровски могут свести с ума.
Тыквенный шницель с кремом из цветной капусты
15.10.2017Чудесный шницель из ломтиков тыквы на креме цветной капусты в обрамлении брызг йогурта и свежих листьев рукколы. Изумительно вкусно и красиво!
Сыр на палочке
04.10.2017Сырные палочки готовят обычно евреи-выходцы из Прибалтики. Очень вкусно и необыкновенно быстро – на весь процесс приготовления у вас уйдет от силы 15 минут.
Бухарский плов с птитим
28.09.2017Том Франц щедро кладет в свой плов мясо, морковь и лук, но вместо риса использует птитим. Секрет этой вкуснятины прост.
Кебаб по-гречески
22.09.2017Евреи-романиоты знали секрет, превращающий котлеты из обычного блюда в шедевр кулинарного искусства.
Выбор читателя
Радикальные перемены произошли в военном параде Путина
Иван Ургант выступил в Израиле с новым шоу. В России увидели
Почем протесты? Ущерб от антиизраильских акций в США
Вот как: у любимой ведущей Путина есть гражданство Гондураса
"Птица-собака" и еще упражнения, которые помогут похудеть после 50
Паштет не из куриной печени. На самом деле - вегетарианский
"Что-то грязное". Про сексуальную жизнь советских граждан
Что происходит с детьми, которых называли "мудрыми не по годам"