Ньокки из риса
04.04.2013
Меняем картошку на рис: новый патент по изготовлению ньокки изобретен шеф-поваром ресторана "Озрия". Ньокки из риса - малокалорийные, воздушные, элегантные и легкие.
еврейская кухня
Один артишок - четыре вида закусок
16.03.2013Суету вокруг аспарагуса мы уже устраивали, теперь на очереди артишок - самый "итальянский" с точки зрения кулинарии овощ. Хотя это не овощ. А что такое артишок?.
Рисовые крекеры с морковным салатом
14.02.2013Рецепт для тех, кто сомневается, что в домашних условиях можно самим сделать крекеры. Красиво, вкусно и поражает гостей.
Евреи и шоколад
10.02.2013Культуролог Дебора Принц доказала, что между еврейским народом и какао-бобами существуют давние связи.
Фаршированные сухофрукты
24.01.2013Шеф-повар Йоси Шитрит предлагает рецепт сухофруктов, начиненных мясным фаршем - так, как это делалось на кухне его матери.
Маленькие фаршированные перцы
06.01.201350 половинок сладкого перца - это совсем немного для зимней семейной трапезы.
Как готовят рыбные блюда в разных странах?
24.12.2012Рецепты приготовления рыбных блюд в разных странах могут существенно отличаться. Давайте сделаем небольшой обзор.
Инструкция по выпечке: пирог с сыром, абрикосами и клюквой
14.12.2012Еще один рецепт еще одного сладкого пирога из слоеного теста, фруктовую начинку для которого можно варьировать
Чудо свеклы цвета аргамана
29.11.2012Всегда полезно, когда дома под рукой есть запеченная свекла, из которой можно приготовить суп, салаты или овощное рагу. Вот несколько салатных примеров.
Маргарин и евреи - история романа
25.11.2012Маргарин - один из главных врагов и для здоровья, и для вкусовых рецепторов. К тому же сейчас у маргарина появились лучшие альтернативы.
Блюда персидской кухни - II
18.11.2012Такой суп-лапшу принято есть перед каждым новым начинанием - она символизирует выбор пути.
Бургуль и овощи – из серии "здоровые гарниры"
04.11.2012Один из самых простых и быстро готовящихся гарниров – бургуль с овощами. Всего полчаса – и это блюдо уже на столе.
Мгновенная домашняя пицца
10.10.2012Патент по быстрому приготовлению пиццы - для тех, кто любит ее есть, но не любит каждый раз замешивать дрожжевое тесто.
Турецкие голубцы: фаршированные листья мангольда
30.09.2012Продолжим изыскания в турецкой кухне: нафаршировав в предыдущий раз артишоки, сегодня будем делать турецкие голубцы из мангольда.
Турецкая кухня: фаршированные артишоки
27.09.2012Рецепт нехитрый, но в нем есть свои секреты. Главный - никаких пряностей и много внимания к мелочам.
Немного другая шакшука
27.09.2012Поскольку шакшука - это национальное достояние, споры вокруг самого правильного и самого классического рецепта не утихают.
Яблочно-медовый крамбл на Новый год
13.09.2012Побеспокойтесь заранее о том, чтобы Новый год был сладким, как этот десерт - яблочно-медовый крамбл
Масабаха, баклажаны, фасоль, камун и соленый сыр
05.09.2012Масабаха - это блюдо из хумуса - одно из разнообразнейших видов салата из всеми любимого израильского хумуса с добавкой лимона, специй, трав и овощей.
Ризотто из перловки - такое возможно?
31.08.2012Конечно, возможно, стоит только захотеть приготовить это ризотто - легкое, полезное, и нежирное.
Рецепт салата из кускуса, хумуса и обжаренной курятины
27.08.2012Кускус - столь загадочное для новичков слово, блюдо и крупа - не всегда подается с горячим бульоном или овощным супом.
Выбор читателя
Радикальные перемены произошли в военном параде Путина
Иван Ургант выступил в Израиле с новым шоу. В России увидели
Почем протесты? Ущерб от антиизраильских акций в США
Вот как: у любимой ведущей Путина есть гражданство Гондураса
"Птица-собака" и еще упражнения, которые помогут похудеть после 50
Паштет не из куриной печени. На самом деле - вегетарианский
"Что-то грязное". Про сексуальную жизнь советских граждан
Что происходит с детьми, которых называли "мудрыми не по годам"