С кляром во рту
Добавлять в кляр белое вино было принято в домах побогаче. Блюдо получилось мягкое и нежное - хоть царю на стол подавай. И без острого запаха.
Добавлять в кляр белое вино было принято в домах побогаче. Блюдо получилось мягкое и нежное - хоть царю на стол подавай. И без острого запаха.
Огромное разнообразие рыбы и морепродуктов в мире говорит о том, что существует невероятное количество блюд на их основе.
Старшее поколение репатриантов из СССР помнит так называемые "рыбные дни", когда в столовых и ресторанах нашей доисторической родины готовили только рыбные блюда. Говорили, что рыбные блюда полезны для здоровья.
Диетолог рассказывает о питательности и пользе этого продукта, а также о том, как его правильно есть!
Одной из самых любимым блюд-закусок известного писателя, А.П. Чехова, были караси в сметане. Нашел и приготовил.
Одного богатого еврея спросили, как ему удалось нажить такое огромное состояние. Какие бизнес-схемы он использовал? В какие акции деньги вкладывал?
История сашими началась в XIV веке. Но вплоть до начала прошлого это блюдо не было слишком распространено, поскольку простым жителям оно было недоступно из-за высокой цены.
Зимой хочется не только чего-то горячего и вкусного, но иногда и острого (чтобы проснуться). Готовится это блюдо предельно просто.
Поскольку Донбури было очень легко приготовить и вкус был отличным,блюдо быстро распространилось по всему миру.
Ашкеназскую традицию я люблю во всем, за исключением кухни. То ли дело - кулинария наших восточных собратьев, которым Б-г послал не только картошку и свеклу.
Специально к Новому году обновленный ассортимент рыбы в магазине "Родина" по доступным ценам.
Каждая порция представляет собой полноценное сытное блюдо, питательное, богатое белком и вкусное, без консервантов.
Рекомендуется приготовить двойную порцию - уж больно котлеты вкусные...
Что можно сделать из банального консервированного тунца в масле? Эксклюзивное изобретение солдат Армии обороны Израиля - копченый тунец.
Наш организм вырабатывает этот витамин в ответ на контакт кожи с солнечными лучами. Также этот витамин встречается в нескольких продуктах.
Салаты с печенью трески - это настоящий кладезь полезных элементов и витаминов. И, главное, это очень вкусно. Поэтому и полюбили мы эти салаты еще с советских времен.
"Тот, кто ест рыбу в Субботу, спасается от Геинома - ада". Тем более, такую рыбу как лосось, которая на иврите называется "саломон".
Четыре шефа поделились фирменными рецептами. Украсьте праздник блюдами венгерской, сирийско-ливанской, французской и марокканской кухни.
Те, кто их попробовал однажды, захочет снова попасть за еврейский праздничный стол.
Какая рыба - "правильная", а какая - "это не рыба"? Речная или морская? Кусками или целиком? Со свеклой или без? Не будем спорить...