Израильские ученые создали базу генетических данных помидоров
05.05.2021
Беспрецедентная по своим масштабам база данных поможет исследователям и селекционерам разгадать тайны любимого во всем мире овоща.
овощи
Еврейский царь-суп
30.04.2021Предлагаем вам рецепт еврейского тыквенного супа с каперсами. В Израиле в него, помимо тыквы, кладут фиолетовый сладкий картофель.
Овощ манкай - пища будущего
24.04.2021Легенду о том, как сыпалась манна небесная, наверняка знают все. А знаете ли вы, что привнесена эта манна в легенду из реальной жизни?
Зеленое меню зеленого уикенда
21.04.2021Известный израильский шеф-повар представляет уникальное "зеленое" меню. В состав блюд входит самый обсуждаемый в этом году овощ - Mankai.
В Израиле выращивают самый маленький овощ в мире
21.04.2021Mankai - единственный овощ с научно доказанным содержанием витамина В12 в максимально доступной для организма форме.
Ешьте этот овощ - и ваша старость будет здоровой
18.04.2021Исследования показали, что, как и салат, шпинат и сельдерей, этот овощ обеспечивает здоровье вашего организма в зрелые годы.
Не горе луковое, а…
11.04.2021Оказывается, из простого репчатого лука можно приготовить вкусные блюда. Например, луковые котлеты или луковую икру.
Мукпац из курицы с овощами
11.04.2021Это блюдо настолько популярно в Израиле, что некоторые давно забыли, что "мукпац" - это не наше "все", а лишь адаптированный, но очень удачный аналог национального тайского пад тая.
Лук, чеснок и вода: как защитить почки от болезней
29.03.2021Список продуктов, которые способствуют поддержанию функции почек, позволят предотвратить те или иные заболевания, а также благоприятно сказываются на работе остальных органов.
Список продуктов с наибольшим и наименьшим содержанием пестицидов
28.03.2021Рейтинг загрязненных пестицидами фруктов и овощей 2021 года включает 47 различных фруктов и овощей. А основан он на более чем 43 000 наборов данных.
Луковый суп
24.03.2021Никогда еще я не получала столько просьб объяснить хотя бы базовые техники. Чаще всего меня спрашивают про супы. Как, например, приготовить сытный, вкусный и вдохновляющий суп?
Назван идеальный объем овощей и фруктов для снижения риска смерти
17.03.2021Все специалисты говорят о пользе ежедневного употребления фруктов и овощей, а вот об их количестве в рационе мнения расходятся.
Салат из брокколи в азиатском стиле
14.03.2021Сегодня предлагаем салат немного необычный для нашего вкуса. Кстати, предварительно не будем отваривать ни лапшу, ни капусту. Но в результате ни то ни другое сырым не останется и очень порадует нас своей свежестью и необычной текстурой.
Продукты, которые защищают от рака
28.02.2021Вредная пища способствует развитию 30% случаев онкозаболеваний. Однако некоторые продукты наоборот могут помочь в борьбе со злокачественными опухолями.
Семь удивительных изменений в организме от частого употребления репчатого лука
25.02.2021Употребление репчатого лука положительно сказывается на плотности костей, на качестве сна. И этим список удивительных свойств лука не ограничивается.
Свекольные салаты - вкусные и разные
15.02.2021Свекла была известна еще в давние времена, ее с удовольствием использовали в пищу древние римляне.
Овощ под прикрытием
05.02.2021Еврейская кухня никогда не отличалась обилием овощей. Про пользу клетчатки наши предки знали мало, так что готовить предпочитали калорийные блюда - чтобы точно никто не остался голодным. Но времена меняются.
С какими продуктами нельзя сочетать морковь
04.02.2021Ежедневное употребление моркови поможет предотвратить сердечные заболевания и развитие рака. Но нужно знать, с какими продуктами нельзя сочетать морковь, иначе проблем со здоровьем не избежать.
Новый игрок на рынке нарезанных овощей
30.01.2021Компания Natureza выпускает линейку продуктов под брендом "Природа, которая вам понравится", включающую четыре вида нарезанных и расфасованных овощей.
Продукты для здоровья сердца
22.01.2021В статье даются точные данные: да, растительное масло, но какое? Да, орехи, но какие? Статья для тех, кто хочет разобраться, что же это такое - полезные кислоты? И где их искать?
Выбор читателя
Почему Тегеран решил показать свои секретные подземные базы
Косолапо... дочь соратника Путина опозорила Большой театр
Меган Маркл не может прожить ни одного дня без скандала
Родом из детства: медово-ореховый пирог сочный и с корочкой
Сколько ракет у хуситов и почему это почти не имеет значения
Через что прошла Майки Мэдисон, прежде чем получить "Оскар"
Более 20 российских миллиардеров сменили страну в рейтинге Forbes
Чудесная запеканка, которая идеально подходит к месяцу Нисан