"Cирийская капуста" в тхине
24.09.2015
Цветная капуста всегда присутствует на средиземноморском столе в разных видах, кроме этого, она является одним из самых гипоаллергенных овощей.
овощи
Овощи, от которых поправляются
24.09.2015Хотя овощи и фрукты в целом считаются основой здорового питания, существуют определенные их разновидности, которые могут сделать человека толстым.
Красный перец против рака
10.09.2015Ежедневное употребление в пищу от 3 до 8 свежих перцев Хабанеро (сорт, в котором содержится максимальное количество капсаицина), действительно поможет предотвратить появление опухоли.
Морковный кексик
07.09.2015Даже самые отъявленные нелюбители моркови поглощают их с неимоверным удовольствием. А в качестве школьного завтрака эти кексы просто идеальны: сладко, вкусно, полезно!
Пять продуктов, которые потеряли полезные свойства
16.08.2015Не всеми продуктами, которые мы традиционно называем полезными, стоит увлекаться самим и кормить ими детей в больших количествах.
Сицилийский лук
13.08.2015Готовят его из мелкого круглого лука, в который добавляют изюм, винный уксус, травы и пряности. Закуска подается на стол в охлажденном виде.
Борис Бурда: Верным Курском идете, товарищи едоки!
02.08.2015Известный кулинар Борис Бурда рассказывает об особенностях Курской кухни и делится рецептом картофельной запеканки.
Не искусством единым
02.08.2015Можно по-разному относиться к подаваемому там меню, но все единодушно сходятся в одном: крем из баклажан со свежеиспеченным хлебом - божественен.
Чипсы, вы ли это?
20.07.2015Шеф Нир Цук предлагает удивить - квадратными чипсами из батата! Во-первых, батат полезнее картошки. Во-вторых, пока детки стоят, открыв рот, можно вручить им картофелечистку!
Капуста маринованная (быстрого приготовления)
11.07.2015И к мясу, и к рыбе, и к картошке, и на закуску... Очень вкусно и очень нарядно! Храниться такая капуста в холодильнике может 2-3 недели.
Хлеб из тыквы
02.07.2015Эрез Комаровски предлагает попробовать душистый мягкий хлеб из тыквы любого сорта, при условии, что она обладает мягкой и сладкой мякотью.
Сефардские перцы
21.06.2015B начинку кладут самые странные, на первый взгляд, ингредиенты: сушеную вишню, мяту, молотый миндаль, изюм и другие. Иными словами - что угодно, кроме мяса.
На кухне у Орли: освежающий салатик с лимоном и кешью
14.06.2015Такой салат можно хранить в холодильнике в плотно закрытом контейнере и брать с собой и в пир и в мир: как на работу, так и на пикник.
Сила овощей: ученые создали искусственные мышцы из кожицы лука
17.05.2015Для превращения корнеплодов в искусственные мышцы понадобились золото, электричество и воображение.
Баклажаны с тхиной
16.05.2015Благодаря простоте приготовления и превосходным вкусовым качествам, это блюдо стало не менее популярным, чем хумус и фалафель - другие столпы левантийской кухни.
Желтые снаружи, красные внутри
02.05.2015В Израиле в 15 раз состоялась выставка продвинутых сельскохозяйственных технологий Agritech 2015. Выставка считается одной из наиболее крупных и престижных мероприятий такого рода в мире.
Никто не докажет, что сок холодного отжима полезен именно вам
12.04.2015Те питательные вещества, которые оказываются в соке, вовсе не обязательно сохраняются в нем в неизменном виде.
На кухне у Орли: шакшука в первозданном виде
25.02.2015Аутентичная шакшука содержит минимум ингредиентов и - максимум вкуса. Абсолютное решение для вкусной, ароматной и сытной трапезы, способной радовать взор, нюх и желудок в любое время дня.
Свекла с мясной начинкой: тепло домашнего очага
12.02.2015Шеф-повар Майя Дарин предлагает красивое домашнее блюдо из свеклы, начиненной оригинальной мясной начинкой.
Desertech 2015
02.02.2015В конце января в пустыне Арава в 24 раз прошла самая большая в Израиле сельскохозяйственная выставка - Desertech 2015, собравшая свыше 200 инновационных компаний.
Выбор читателя
Огромное преимущество лазерных систем, о котором никто не говорит
Дональд Трамп задумал оставить ООН и НАТО без денег от США
"В Израиле мне бы сделали аборт". Странная история бегства
Иран готовит новое 7 октября, на этот раз - в центре Израиля
Три пути: стратегия Израиля против ХАМАСа на перепутье
Послевоенное будущее сектора Газа по-прежнему туманно
Нетривиальные привычки, которые были у нетривиальных людей
Отец и сын из Петах-Тиквы пытались убить собаку соседки