От хлеба не толстеют
01.05.2012
По мнению ученых, практически нет никакой разницы, какой хлеб будет есть человек – черный, белый, серый или с отрубями. Даже людям с лишним весом нужно обязательно включать его в своей рацион.
питание
Вредных и полезных продуктов не существует
30.04.2012Хирург-онколог, президент Евроазиатской ассоциации колоректальных технологий Фрэнсис Чон назвал всеобщее деление продуктов питания на "полезные" и "вредные" неправильным и условным.
Чем питаться, чтобы избежать диабета
29.04.2012Люди, употребляющие в большом количестве овощи и фрукты, менее склонны к развитию диабета 2-го типа (чаще встречается у пожилых и тех, кто страдает ожирением).
5 полезных качеств лука
15.04.2012Благодаря своему аромату лук известен как кулинарный компонент практически во всех культурах мира. И хотя лук может заставить нас проливать слезы, он является эффективным природным лекарством от многих болезней.
Рецепту шашлыка - миллион лет
10.04.2012Древние люди научились готовить мясо на огне и углях около миллиона лет назад, к такому выводу пришла группа археологов из Университета Торонто и Еврейского Университета в Иерусалиме.
10 типов едоков
10.04.2012Если вы обнаружите себя в компании подобного типа, лучше оставьте разговоры о любой экзотической или интернациональной кухне, поскольку вы только сделаете себя объектом для позора.
Совет диетолога: Не забывайте кушать рыбу!
09.04.2012Только морская рыба из холодных морей содержит важные для здоровья омега-3 жирные кислоты. Этот слой жира необходим рыбе для защиты от холода.
Жареная пища не опасна
09.04.2012Нам годами вдалбливали мысль о том, что увлечение жареной пищей это прямая дорога к инфаркту. Мы можем позволить себе съесть тарелку жареной картошки, не думая о последствиях для здоровья.
Фаст-фуд приводит к депрессии: проверено на тысячах людей
05.04.2012Любители фаст-фуда на 51% больше склонны к развитию депрессии, чем люди, которые фаст-фуд не употребляют вообще или едят его очень редко. При этом наблюдается эффект дозы.
Кулинария в стиле фьюжн? Не пугайтесь, это совсем просто
28.03.2012Кулинария фьюжн – это направление без строгих правил. Главное и единственное условие – чтобы продукты, собранные в одном блюде, сочетались по вкусу и по структуре, дополняя друг друга, а готовым блюдам были присущи легкость и свежесть.
Ученые нашли продукт, оказавшийся полезнее фруктов
27.03.2012Американские ученые из Университета Скрэнтона в Пенсильвании открыли необычные свойства попкорна. По содержанию антиоксидантов его можно поставить в один ряд с овощами и фруктами. Самой полезной является хрустящая корочка попкорна.
Продукты, которые убивают мужчин
21.03.2012Результаты последних исследований показывают, что некоторые продукты могут довести сильный пол до больничной койки и поэтому должны быть исключены из рациона мужчин.
В лишнем весе виноват один продукт
16.03.2012Избыток натрия возбуждает центр голода в мозгу и к тому же вызывает постоянную жажду. Что неизменно ведет к отекам - а это сразу плюс лишние пять кило веса и одышка.
Свинина, говядина и баранина сокращают жизнь
13.03.2012Специалисты обнаружили, что свинина, говядина и баранина увеличивают риск смерти от рака и сердечных заболеваний. Однако если их заменить рыбой, курицей или орехами, то он заметно снизится.
Экстремальный способ борьбы с ожирением
12.03.2012ООН предлагает посадить весь мир на принудительную диету. Специалисты организации бьют тревогу: число людей, страдающих ожирением, стремительно растет, особенно в индустриальных странах.
Как накроют столы к 8 Марта израильские знаменитости?
05.03.2012Перед длинными полками с тортами, выпечкой, пирожными и прочими сладостями Марк Галесник прикрыл глаза: "Я на диете"… Зато широко открыл их в отделе с бескрайним ассортиментом алкоголя - выбрать из сотен видов крепких напитков, вин - было нелегко.
"Правильная" еда — лучшее лекарство от многих болезней
04.03.2012В случае выхода из строя какой-либо из своих систем он должен незамедлительно получить извне необходимую подпитку. Ведь только пища может стать тем самым материалом, который так необходим для роста и обновления клеток. Помимо этого пища является и основны
Продукты из ГМО гораздо вреднее, чем мы думаем
26.02.2012Опубликованы вызывающие беспокойство результаты недавних исследований, которые указывают на то, что генетически модифицированные культуры, гораздо опаснее для здоровья человека, чем считалось ранее.
Игристое вино: советы винодела
18.02.2012Игристое вино игристому вину рознь. Одно стоит в магазине десять шекелей, а другое – тысячу. В чем тут разница? Оказывается, есть много способов заставить вино приятно пузыриться.
McDonalds признал свое поражение
31.01.2012Джейми Оливер был в шоке, когда узнал, что Макдональдс использует гидроксид аммония для преобразования жирных обрезков говядины в мясной наполнитель для своих гамбургеров.
Выбор читателя
Радикальные перемены произошли в военном параде Путина
Иван Ургант выступил в Израиле с новым шоу. В России увидели
Почем протесты? Ущерб от антиизраильских акций в США
Вот как: у любимой ведущей Путина есть гражданство Гондураса
"Птица-собака" и еще упражнения, которые помогут похудеть после 50
Паштет не из куриной печени. На самом деле - вегетарианский
"Что-то грязное". Про сексуальную жизнь советских граждан
Что происходит с детьми, которых называли "мудрыми не по годам"