Курица с затаром и тхиной
27.03.2025
Рецепт вдохновлен кулинарными традициями Аббасидского халифата и адаптирован для современной кухни.
курица
Летять вутки
23.03.2025Набрел в русском магазине на небольшую уточку (1,6 кг.). Это всего четыре порции для приема одной пары дорогих сердцу гостей. Значит, блюдо должно быть идеальным. Не промахнись, говорю себе, Асунта!
Чудно решетчатое филе
20.03.2025Этот рецепт легкий, оригинальный, вкусный, подходит к будням и праздникам. Вы даже не поверите, насколько просто!
Готовим курицу: 4 рецепта для худеющих
10.03.2025Животный белок - обязательная часть рациона. И куриное мясо - его самый доступный источник. Но жареная курица или острые крылышки - не самые полезные блюда. Что же тогда готовить?
Курица по-перуански с зеленым соусом
01.03.2025Pollo a la Brasa con Salsa Verde - одно из самых известных блюд Перу, с интересной историей, уходящей корнями в средние века.
Куриные супы с крупами или лапшой
18.02.2025Зимой на наших кухнях преобладают сытные, наваристые супы. К таким супам можно отнести и куриные супы с крупами или лапшой. Ну, разумеется, и такой старинный суп, как крупник.
Бабушкины биточки - клопсы
14.02.2025Это не просто кулинарные рецепты - это память о наших родителях, дедушках и бабушках. Это память сердца. Это вкус времени. Вкус нашего непростого местечкового детства.
Куриная печень с овощами и фруктами
12.02.2025С куриной печенью, овощами или фруктами можно приготовить разнообразные вкусные блюда. Для начала рекомендую приготовить куриную печень с помидорами.
Птитим с грибами и куриным мясом
06.02.2025Любите пасту с грибами? Ну как же не любить это чудо?! Особенно в холодное время года…
Куриные крылышки от тети Сони
01.02.2025Сегодня у нас на повестке дня - уникальный рецепт куриных крылышек, который вас точно не оставит равнодушными.
Котлетная радость
25.01.2025Котлеты бывают овощные, рыбные, смешанные, грибные и т.д. Мы предпочитаем жарить котлеты, но их можно также запекать или делать на пару.
Шашлык из курицы с кефиром и куркумой
19.01.2025Результат превзошел все ожидания: мясо получилось невероятно нежным, сочным и ароматным. Куркума добавила не только цвет.
Три гуся тому назад
22.12.2024Если вы все-таки после моего рассказа рискнете украсить новогодний стол гусем, запомните ряд основополагающих принципов его готовки.
Кордон блю
10.11.2024Унылая репутация куриной груди была спасена. Получилось изумительно сочное блюдо. А главное - быстрое в приготовлении.
Хрустящая курица с чесноком
26.10.2024Сегодня мы отправляемся с вами в 12 век. Город Толедо, Испания. На еврейскую кухню тетушки Ривы. У нас в меню "Хрустящая курица с чесноком".
Правда ли, что куриный бульон - эффективное средство борьбы с симптомами простуды?
19.10.2024Сторонники мнения, что куриный бульон помогает бороться с ОРВИ, отмечают несколько его характеристик.
Блюда, которые можно замораживать, не переживая об их вкусе
13.10.2024Список блюд, которые отлично себя чувствуют при низких температурах, поэтому их можно заготовить впрок.
Кроме любимого карпа требуется и мясо
04.10.2024Оба предложенных рецепта имеют абсолютно разный, но восхитительный вкус. А на то и праздник!
Ода прабабушкиной курице
29.09.2024Не то, что тянет в еврейское местечко, но я вам штетл и в Тель-Авиве устрою.
Простой вариант классического итальянского блюда - карбонара из курятины
27.09.2024Вот моя очень сокращенная версия, которая сохраняет суть карбонары, но не требует длительного времени приготовления.
Выбор читателя
На дорогах Израиля распространилось опасное явление
Турист, купивший "вечный" авиабилет, смог сэкономить миллионы
Госбюджет на 2025 год принят Кнессетом. Что в нем заложено?
Израиль идет на аннексию? ЦАХАЛ меняет правила игры в Газе
Главный враг президента Трампа - глубинное государство
Что за болезнь позволила Михаилу Ефремову выйти из тюрьмы
В сериале о темнокожем убийце сыграл белый актер. Почему?
Самые большие катастрофы в истории Земли