На кухне у Орли: курица и цветная капуста в хрустящей корочке
Минимум усилий и беспорядка на кухне. Курица и цветная капуста, выплывающие из печи в облаке ароматов и в румяной хрустящей корочке.
Минимум усилий и беспорядка на кухне. Курица и цветная капуста, выплывающие из печи в облаке ароматов и в румяной хрустящей корочке.
Сегодня откровенно простое, но очень вкусное, с идеально сочетающимися ингредиентами и довольно яркой внешностью блюдо. Готовим сырный рулет.
Сегодня у нас зимний ужин в сковородке – паэлья с курицей и лососем. А Орли Плай покажет, как сделать это быстро.
Мы, конечно, более привыкли называть пирогами несколько другие виды выпечки, закрытые со всех сторон тестом и не с такой "жидкой" начинкой-соусом.
Что требуется сделать? Первое хорошенько приправить вторым и обжарить на третьем до тех самых восхитительных полосок. Что имеем? Быстрый, красивый и вкусный обед.
Орли предлагает блюда, которые можно приготовить заранее, а затем можно быстро разложить по тарелочкам или коробочкам и, не заморачиваясь, с чистой совестью предаваться неге за обеденным столом или на пикнике.
Орли раскрывает секрет тайного ингредиента и святую троицу его составляющих, а также предлагает решение для тех, кто не любит слишком острое или пряное.
Мясо утки содержит нужные витамины и микроэлементы, например витамин А, полезный для глаз и кожного покрова.
Говорят, что блюда из курятины не надоедают и не приедаются. Национальная традиция, потому что… Но можно разнообразить и популярные блюда из курицы. А почему бы и нет?
Как победить детскую любовь к замороженным кукурузным шницелям и увлечь маленьких упрямцев чем-нибудь домашним и свежим?
Орли предлагает вкусный сытный обед, соединяющий в одной кастрюле овощи, пряные травы, куриное мясцо и птитим.
Исследователи еврейской кухни отмечают в этом блюде греческие и итальянские, прованские и даже калифорнийские нотки.
Получается это блюдо в том случае, если куриное филе тушить в растительном масле с добавлением зерен хумуса или риса.
Пряная курица с картофелем, запеченная в духовке. Если теоретически предположить, что с праздничного стола ее не сметут полностью, то на следующий день она так же хороша!
Одной куриной тушкой многочисленное еврейское семейство накормить было трудно, а вот если тушку нафаршировать, да еще и гарнира подать побольше, то можно было вкусно накормить большую семью.
Хрустящая румяная корочка и нежная мясная мякоть внутри, острый соус, идеально сбалансированный холодной сырной смесью и сельдереем пришлись по вкусу любителям покушать во всем мире - не это ли главное?!
У Орли "новенькое" никогда не иссякает: "Вам говорят - куриная грудка в духовке получается сухой?.. Забудьте! Просто взгляните на это дело по-новому.
В Европе, Штатах и даже в Израиле курица с грибами считается специалитетом русскоязычных евреев.
Если погоня за необычными сочетаниями не самоцель, а лишь способ вкусно приготовить и угостить, то рецепт такой курочки точно лишним не будет!
Как говорится: ловкость рук и - никакого обмана! Обыкновенная курица превращается в необыкновенное чудо.