На кухне у Орли: хамин по-быстрому - это возможно!
16.12.2015
Несмотря на укороченный процесс, под крышкой кастрюли найдется такой букет ароматов, текстур и вкуса , который никого не оставит равнодушным.
курица
Заливное из курицы
21.11.2015Определиться с праздничным меню желательно заранее... Заливное - блюдо, входящее в меню практически каждого новогоднего стола. Мы потратим на это блюдо всего несколько минут!
На кухне у Орли: а потом - суп с ежом
27.10.2015Как вы уже догадались, "ежики" - они в кавычках. Такие мясные шарики с рисом, которые, развариваясь, начинают топорщиться рисовыми иголками... Кроме того, это самый простой способ убедить детей съесть куриный суп, столь необходимый в "студеную зимнюю пору
Элегантное решение для праздничного стола
13.09.2015Шеф-повар предлагает элегантное решение, всем гостям на диво: куриную "бомбу", начиненную пшеницей, фенхелем и цветной капустой. Такой взрыв ощущений не останется незамеченным - шеф гарантирует!
Рис с овощами и курицей от "Жирафа"
23.07.2015Курица с жареным рисом и овощами - излюбленное блюдо у посетителей герцлийского филиала "Жирафа". Отменный вкус, приятный глазу внешний вид и, главное, по силам даже начинающему повару!
На кухне у Орли: тако
21.07.2015Что общего у питы, сэндвича и тако? Начинка! Вернее, бесконтактный способ поедать вкусноту, не запачкав пальцы.
Черкесская курица
13.07.2015У черкесской курицы, как называют в Израиле еврейский вариант сациви, всегда был особый статус - это блюдо одно из немногих, которые можно и даже нужно подавать на стол в холодном виде.
На кухне у Орли: курица в белом вине
06.05.2015Мы положим курицу в горшок или в толстостенную кастрюлю и отправим в печь, чтобы получить изысканное ароматное жаркое с белым вином.
На кухне у Орли: рулетики из мацы, фаршированные курицей
08.04.2015Они так же хороши на пикнике или в качестве легкого бранча c друзьями. Их легко и быстро подогреть на сковородке, при этом сохраняется хрустящая корочка.
Куриные биточки по-польски
16.03.2015Когда курица начала дорожать, еврейским хозяйкам пришлось исхитряться и выдумывать новые рецепты, которые позволяли бы расходовать мясо более экономно.
Кулинарные фантазии Нира Цука
07.03.2015Такое непритязательное "сырье", как курица, позволяет хозяйке воплотить любые кулинарные фантазии. Так утверждает шеф-повар Нир Цук.
Варум: котлеты делятся на "мужские" и "женские"
17.02.2015Анжелика Варум нашла простой выход из положения! Одно и то же блюдо она готовит в разных вариантах.
9 самых вкусных блюд из курицы
05.01.2015Низкокалорийная курица считается диетическим продуктом, который может прекрасно заменить другие виды мяса и является ценным источником белков и аминокислот.
Cалат "Цезарь" в необычной трактовке
06.11.2014Йоси Шитрит предлагает оригинальную версию популярного салата "Цезарь" - с пикантным рыбным привкусом и украшенную кружевными сухариками.
На кухне у Орли: куриная грудка в арахисовом соусе
28.10.2014Из баночки арахисового масла, кокосового молока и курицы можно легко состряпать отличную оригинальную трапезу. Дерзайте! Эксперименты - это вкусно!
На кухне у Орли: быстрый хамин, он же - тебит
07.09.2014Обычно используется цельная курица, нафаршированная пряным рисом и овощами. Быстрая же на руку Орли Плай-Бронштейн и тут верна себе и предлагает вам экспресс-метод.
На кухне у Орли: куриное рагу с овощами
16.08.2014Орли показывает, как приготовить это простое блюдо с чудесным вкусом и ароматом, взяв за основу простую курицу и обогатив ее вкусом корнеплодов.
Курица в карри, с бобами хумуса и в кокосовом молоке
07.07.2014Любая хозяйка знает: когда нечего приготовить, то надо поискать в холодильнике курицу.
В Британии рекомендуют готовить кур немытыми
18.06.2014Эксперты выступили с предупреждением о том, что при готовке блюд из курицы ее не следует предварительно мыть.
Русская кухня: пожарские котлеты на пути из Петербурга в Москву
27.04.2014С историей этих котлет связаны две легенды. Но какое бы происхождение эти котлеты не имели, ясно одно - они очень вкусные! И не имеют ничего общего с обычными котлетами.
Выбор читателя
Три пути: стратегия Израиля против ХАМАСа на перепутье
Послевоенное будущее сектора Газа по-прежнему туманно
Нетривиальные привычки, которые были у нетривиальных людей
Отец и сын из Петах-Тиквы пытались убить собаку соседки
"Мнимый хамец": самое низкое падение в израильской политике
Трампу легко ломать порядок, который сам разваливается
Вместо Рима и Венеции: самый недооцененный город Европы
Тушеная курица к празднику Песах. Всегда популярное блюдо