Идеальный соус "на миллион долларов"
23.05.2026
Это идеальное сочетание нежности, насыщенности и приятного хрустящего акцента, которое невозможно забыть.
соусы
Горчичные яйца в сливочном соусе
18.05.2026Шеф-повар Курт Драммер во время своей кампании "Съешьте лишнее яйцо" часто готовил горчичные яйца. 25 минут - и шедевр на столе.
Кремовая паста за 15 минут: секрет белого песто
10.04.2026Паста с белым песто от Джады Де Лаурентис готовится менее чем за 15 минут, что делает ее идеальным вариантом для быстрого и вкусного ужина.
5 универсальных соусов
26.03.2026Если гости на пороге и ужин приходится готовить за 20 минут, именно такой соус придаст блюдам неповторимый вкус.
Правильный маринад для шашлыка с точки зрения науки
24.03.2026Каждый повар желает знать, чем мариновать шашлык. Изучив этот вопрос вдоль и поперек, мы нашли ответ. И он вам точно не понравится!
Адобо из куриных крылышек
27.02.2026Маринад или соус адобо, широко известный в филиппинской кухне, используется для придания мясу птицы или рыбы остроты и стойкого аромата. Отлично подходит любителям острых блюд!
Сальса: три простых рецепта
04.01.2026Хорошая сальса дополнит самое обычное блюдо и придаст ему сладкую, острую, жгучую глубину и пикантность.
Сколько майонеза можно съесть, чтобы не навредить себе
23.12.2025Про самый популярный новогодний соус существует много стереотипов: от него толстеют, он самый опасный продукт питания… Правда ли это? И нужно ли заменять майонез на йогурт?
8 идей маринада для куриной грудки, чтобы она получилась невероятно сочной
04.12.2025Придайте остроты вашей курице (в буквальном смысле!) с помощью этих восхитительных идей маринада для курицы.
Яичница по-африкански
18.10.2025Сегодня мы отправляемся с вами в далекую и жаркую Африку, чтобы приготовить яичницу...
Интересные рецепты со сливой
20.08.2025Этот плод универсален, он подходит для приготовления десертов, напитков, варенья и джема, а также для приготовления соусов, супов и даже вторых блюд.
Как использовать рассол из-под овощей по второму кругу
18.08.2025Маринад можно использовать вместо лимона и уксуса, или подчеркнуть вкус огурцов в составе тартара. Но и это далеко не все!
Какие соусы нужно хранить в холодильнике, а какие - в обычном шкафу
30.07.2025Кетчупу положено стоять в обычном шкафу, а майонезу - в леденящем душу и продукты холодильнике? Или наоборот?
Раскрыт секрет самого популярного соуса Римской империи
05.07.2025Группа исследователей смогла извлечь и расшифровать ДНК из рыбных останков, обнаруженных на древнеримском солевом заводе на северо-западе Испании.
Спаржа под соусом голландез
23.05.2025Как и другие зеленые овощи, спаржа богата веществами, которые защищают клетки организма от старения и многих болезней, включая рак. Рекомендуем приготовить этот овощ, а к нему - вкуснейший соус голландез.
Куриные тефтели с рисом (ежики) по-персидски
22.05.2025Вкусные и необычные тефтели с ароматом персидских лимонов, чесночком, укропчиком, мятой, сладкой дымкой зеленого горошка.
Курица по-еврейски в карамельном соусе
30.03.2025Это блюдо сочетает в себе сладость карамели и аромат специй, что характерно для еврейской кухни.
Курица по-перуански с зеленым соусом
01.03.2025Pollo a la Brasa con Salsa Verde - одно из самых известных блюд Перу, с интересной историей, уходящей корнями в средние века.
Куриные крылышки от тети Сони
01.02.2025Сегодня у нас на повестке дня - уникальный рецепт куриных крылышек, который вас точно не оставит равнодушными.
9 рецептов полезных заправок для салата
16.01.2025Эти варианты заправок гораздо полезнее покупных соусов. С их помощью можно преобразить вкус даже успевших поднадоесть салатов.
Выбор читателя
Трамп озверел и не выбирал выражений в адрес Нетаниягу
Cease fire! Дональд Трамп все решил за Израиль и "Хизбаллу"
Топ-10 по-настоящему добротных марок виски. Их очень немного
Россия и вторая Иранская война: промежуточные итоги
США о ситуации в Ливане: "Мы имели в виду совсем не это"
Что эффективнее: слушать аудиокниги или читать обычные книги
Морская блокада или новый раунд войны? Не все решает Трамп
Как "случайный" разговор становится оружием против ваших родителей