Выше уровня чизкейка
Почему в Израиле сложилось такое отношение именно к шоколадному торту – кулинарная загадка.
Почему в Израиле сложилось такое отношение именно к шоколадному торту – кулинарная загадка.
Наама предлагает пополнить арсенал любовных напитков и кушаний пирожным "купидон" из воздушного безе с толстым-толстым слоем нежного крема из сливок, маскарпоне и малины.
Наверное, сейчас не самый сезон для груш, но... даже самые неудачные, дубовые груши, можно легко реанимировать при помощи простого запекания.
Чудесный торт из марципана сильно порадует сладкоежек. И всех делов - смешать все в однородную массу и положить в духовку. Остальное сделается само!
Эти пирожные очень изысканы, красивы, немного хрустящие снаружи и шоколадно-миндальные внутри... Результат не разочарует!
Евреям – выходцам из Бельгии, которые на протяжении веков работали булочниками, кондитерами, известна тайна настоящих вафель.
Наама предлагает побаловать себя чудесными пухлыми сливочно- банановыми кексами с шоколадом, орешками и еще кое-какими сюрпризами.
Этот соус подходит не только к блинам... К сырникам, к тортам, к булочкам, к мороженому... Вариантов много. Пора готовить.
Очень вкусные получаются лепешки... для завтрака - идеальны. Нечто среднее между сырниками и оладушками, но из духовки (что точно плюс). И делаются не долго.
В январе урожаи клубники возрастают, она несколько падает в цене и , значит, самое время варить из нее скороспелое варенье и печь пироги.
Рецепт из серии "внезапные гости". Приятно также, что эта стремительность приготовления не сказывается на качестве. Вкус бесподобен.
Рассыпчатое песочное тесто, наполненное финиками и орехами, свернутое в тугую колбаску и нарезанное кольцами. После выпечки чем-то напоминает 10-ти шекелевую монету.
Приготовление будет не трудным, вкус отменный, текстура нежная слоистая, крем заварной, привычный... для "Наполеона" идеальный, настроение ностальгическое и быть может немного новогоднее!
Наама предлагает дать вчерашним пончикам еще один шанс и подарить вторую жизнь. Легко приготовить, вкусно съесть, приятно продлить праздник еще на денек.
Еще один гениальный Рождественский рецепт. Шоколадный, медовый, ореховый, пряный, острый... очень вкусный. Если Вы любите грильяж, то это идеальная его вариация.
Орли говорит, что сникердудль - нечто среднее между печенькой, кексом и сладкой воздушной булочкой. Но ведь не в названии дело, не правда ли?
Для разнообразия к праздничному ханукальному столу рекомендую приготовить картофельный хворост, когда-то весьма популярное блюдо в еврейских общинах Польши и Белоруссии.
Рождество, конечно, не завтра, но... чтобы встретить его во всеоружии, или, как минимум с восхитительно ароматным, вкусным и красивым штолленом на столе, можно приступать и прямо сегодня.
Наама Нойхауз предлагает вам интересный гибрид из серии "2 в одном": пирог, сделанный из слепленных в аппетитную горку печений-улиток с маскарпоне.
Главная трудность в приготовлении - держать себя в руках и довести процесс приготовления до конца, не съев все по дороге... Приятного чаепития!