Яблочная шарлотка - французский вариант
04.12.2018
Все помнят нашу советскую шарлотку: 3 яйца, стакан сахара, стакан муки и яблоки. Ничего лишнего. Оказывается, эту идею можно развить дальше.
тесто
Самые простые рецепты теста
29.11.2018Среди некоторых хозяек, преимущественно молодых, бытует мнение, что тесто, особенно дрожжевое, требует больших усилий.
Творожные пончики Папанаши
25.11.2018Многие уже задумываются о Новогоднем меню, ну а мы пока еще не насладились удивительными ароматами Хануки и суфганиет... Этот запах ни с чем не перепутаешь.
Киш, способный удивить
16.11.2018Этот изысканный пирог прост в приготовлении и может быть испечен даже начинающим кулинаром на собственной домашней кухне. Так что, засучиваем рукава и приступаем к работе!
Вареники со сливами
28.10.2018Сегодня я сделала вареники со сливами, которые похожи на мои любимые украинские вареники с вишнями. Сейчас сезон слив, ищите спелые сладкие сливы.
Пирог "Израильская пицца"
02.10.2018Пирог можно подавать и горячим и остывшим. Тесто все равно остается рассыпчатым, начинка очень ароматной, с привкусом чесночка, неожиданными солоноватыми "комочками" феты.
Радость по кусочкам
23.09.2018Вместе с греческими апельсинами в еврейскую кухню попал и рецепт апельсинового торта.
Праздничный брауни с цветными конфетками от Рут Офек
17.09.2018На праздники очень хочется порадовать детей, и Рут подсказывает один из верных способов.
Заливной хлеб
16.09.2018Если Вы хотите домашний хлеб с хрустящей корочкой и восхитительным мякишем, крупными порами, тепленький с пылу с жару, без консервантов и без мороки... он Ваш.
Киш, а не кыш!
10.09.2018Наама предлагает крошечные, на один укус, киши с вкуснейшей начинкой из бататы, орехов, пармезана и поленты. Если готовите для гостей - готовьте побольше: сметут все, еще и добавки попросят.
Необычные рецепты к Рош а-Шана от Рут Оливер – медовые кексы
08.09.2018Пусть их кто-то в космополитической запальчивости называет капкейками, мы же сделаем кекс-коврижку для нашей еврейской новогодней праздничной трапезы.
Вкусные пироги из одного теста
07.09.2018Чтобы каждый раз не возиться, тесто готовят один раз и потом хранят в морозилке, размораживая по необходимости - из этого теста, помимо вертуты, получаются вкусные пироги.
Тыквенные булочки
02.09.2018Это не только "урожай маленьких очаровательных тыковок" на Вашем чайном столе, но и совершенно новые нюансы в цвете, вкусе и пышности тыквенного сдобного дрожжевого теста.
Киш от бабушек
14.08.2018Это модное нынче европейское блюдо родом оттуда - с ашкеназских кухонь. И как часто это случается с модой, запеканки сейчас переживают новое рождение.
Пирожки с баклажанами
12.08.2018Даже начинающий кулинар по этому рецепту приготовит и угостит всю семью довольно необычными и очень вкусными пирожками. Тесто простое.
Еврейский чебурек
07.08.2018Русские, молдавские и украинские евреи заимствовали идею, изменив, разумеется, рецепт "под себя".
Торт с миндальным кремом, грушами и сливами
31.07.2018Рецепт очень привлекательный: рассыпчатое песочное тесто и глянцевые ломтики спелых груш! Готовится этот торт быстро и не сложно.
Три рецепта для настоящего итальянского пикника от шефа Аарони
18.07.2018Аарони вместе с дочкой Тамарой учит нас готовить быстрые и универсальные блюда, подходящие к разным событиям нашей жизни.
Пирожки слоеные "Гусарики"
08.07.2018Выпечка из слоеного теста не вкусной не бывает. Вопрос только в начинке и в красивой подаче.
Молдавские пирожки с квашеной капустой "Вэрзэре"
16.06.2018Эти пирожки - достояние молдавской национальной кухни. И начинка сегодня для них традиционная. Капуста... квашеная. Хотя можно и из свежей.
Выбор читателя
Огромное преимущество лазерных систем, о котором никто не говорит
Дональд Трамп задумал оставить ООН и НАТО без денег от США
"В Израиле мне бы сделали аборт". Странная история бегства
Иран готовит новое 7 октября, на этот раз - в центре Израиля
Три пути: стратегия Израиля против ХАМАСа на перепутье
Послевоенное будущее сектора Газа по-прежнему туманно
Нетривиальные привычки, которые были у нетривиальных людей
Отец и сын из Петах-Тиквы пытались убить собаку соседки