Любимый десерт итальянок: трубочки канноли по-сицилийски
04.08.2022
Готовим сладкие трубочки с кремом рикотта с шоколадной крошкой, цукатами и фисташками.
тесто
Еврей с булкой
30.07.2022Запах этот имеет магический эффект: сразу понятно и гостям, и домашним, и соседям, что в дом пришел праздник.
Хлеб-йогурт
22.07.2022Очень быстрая и легкая выпечка, идеально для лета: на легкий завтрак, на ужин, легко режется, и удобно взять с собой в поездку.
Чвиштари - грузинские лепешки из кукурузной муки с сыром
10.07.2022Подавать эти лепешки можно вместо хлеба к любому блюду - к супу, к мясу, рыбе, птице, салату... А можно как самостоятельное блюдо.
Израильское печенье из тхины
03.07.2022Тхина (она же кунжутная паста) очень популярный и важный продукт израильской (и не только) кухни.
Тридцать пять шоколадок и один брауни
29.06.2022Два года тому назад скончался раввин Йосеф Фельман, известный многим жителям Бейт-Шемеша. Его брат поведал о покойном следующую историю.
Рогалики и рогалах
20.06.2022Есть ли в этом мире какой-либо другой аромат, который настолько возвращает человеку вкус к жизни?
Пирожок с толком
03.06.2022с израильским каберне эти пирожки с салатом особенно вкусны. Особенно если добавить в начинку немного ближневосточных пряностей.
Блинчики на Шавуот
30.05.2022С давних времен идут вместе праздник Шавуот и еврейская молочная кухня.
В черно-белом, на праздник
30.05.2022Я где-то прочитала, что сливки - это полезно. Представляете? Они что-то толковое несут по женской части и помогают против депрессии.
Пицца без дрожжей
27.05.2022По вкусу, цвету и запаху она ничуть не уступает обычной пицце. Даже превосходит по нескольким параметрам. Вот она:
Булочки "Три шоколада"
22.05.2022Очаровательные булочки-пирожные, насквозь шоколадные, совершенно не приторные и благородно горьковатые на Вашем уютном чайном столе.
Батон в пакете
15.05.2022О достоинствах. Корочка - такой тонкой и в то же время хрупкой, хрустящей, добиться просто в духовке невозможно... Мякиш - очень пышный и легкий. Все поры, дырочки равномерные, мелкие пронизывающие весь хлеб. Равномерное пропекание и невероятное поднятие
Горячий кекс
13.05.2022Еврейские хозяйки делают кексы из подручных продуктов. Если дома оказывались лимоны или апельсины - их использовали до последней корки.
Торт с ореховым безе
30.04.2022Главное - довести все продукты до комнатной температуры, а также хорошо взбить белки. Для этого лучше смазать чашу миксера лимоном и натереть солью.
Полтавский соложеник
24.04.2022Нежные тонкие блинчики, фаршированные двумя вкуснейшими фруктовыми начинками и, конечно, воздушная меренга сверху.
Пирог с весенней капустой и сыром
23.04.2022Мы хотели общаться и говорить бесконечно, а пироги помогали переживать настоящее и мечтать о будущем. Я готовила их из всего, что находила.
Кокос под праздник
15.04.2022Мы предлагаем приготовить в качестве десерта красивые и вкусные кокосовые печенья.
Мастер-класс по приготовлению халюжей
04.04.2022Нет праздника без сыра. Делюсь рецептом, которым поделились черкесы на мастер-классе.
Удмуртские пирожки кокроки
03.04.2022Отличительная черта кокроков - это тесто. Оно должно быть пресным, приготовленным на сметане. Именно она придает пирожкам сдобность и нежность.
Выбор читателя
Алла Пугачева выпустила 2 песни о войне. Они есть на YouTube
Что случилось бы, если "Хизбалла" атаковала бы Израиль 7 октября
14 канал пугает израильтян: опять эти ужасные "русские"!
Сможет ли Европа выстоять в военном конфликте с Россией
Все, приехали: подан проект Основного закона об иммиграции
Мы были плохие потому что правые, теперь - потому что левые
Ученые определили истинное отношение кошек к людям
Русскоязычные интеллектуалы соревнуются в истерике