С мясом рай и в шалаше
24.09.2021
При такой погоде посиделки в шалаше становятся испытанием. Сохранить праздничное настроение и тепло в этих условиях еврейскому народу позволяет горячая еда.
Суккот
Рыбные блюда к празднику Суккот
18.09.2021В дни осеннего праздника Суккот рекомендую приготовить к праздничному столу разнообразные рыбные блюда.
Список мероприятий для всей семьи в дни праздника Суккот
15.09.2021Осень - это лучшее время года, чтобы отдохнуть на природе, познакомиться с богатейшим наследием нашей страны, а также провести время с друзьями и близкими.
Суп с лимоном
02.10.2020Получается восхитительный, золотистого цвета, с приятной кислинкой суп - ни за что не догадаешься, из чего сваренный, если не знать точный рецепт!
Супы на праздник Суккот
29.09.2020Традиционно в дни праздника Суккот к столу подают сытные мясные супы и разнообразные мясные блюда.
Кебабо-еврейский конфликт
18.10.2019Невероятно, но факт: кебаб – это еврейское блюдо! Этот рецепт очень популярен в Иерусалиме и он как нельзя лучше подходит для Суккота.
Мясные блюда праздника Суккот
14.10.2019В праздничные дни хочется подать к столу что-то сытное, мясное. В качестве закусок можно рекомендовать говяжьи печень и язык, приготовленные по рецептам еврейской ашкеназской кухни.
Рыба нового урожая
28.09.2018Еврейская кухня тем и хороша, что в ней всегда найдется место для кулинарных экспериментов. Мы предлагаем вам приготовить рыбу в соусе из болгарского перца.
Радость по кусочкам
23.09.2018Вместе с греческими апельсинами в еврейскую кухню попал и рецепт апельсинового торта.
Праздничное блюдо с зернами граната
12.10.2019Стоит украсить любое блюдо яркими зернами граната, как оно сразу приобретет праздничный вид.
На кухне у Орли: "сэндвич тунисай" или ушпезин по-быстрому
21.09.2018Орли Плай-Бронштейн, как всегда, предлагает вкусный, быстрый и интересный рецепт, настаивая на том, что для того, чтобы удивить и сытно накормить гостей, не следует сильно убиваться.
Праздник урожая: рецепты
21.09.2018Праздник Суккот называют также праздником Кущей (Урожая). Он совпадает с уборкой урожая, поэтому на праздничном столе обязательны овощи, фрукты и зелень.
Симхат Тора: день, когда мы сделаем первый шаг
11.10.2017На исходе праздника кущей, на излете великого осеннего церемониала не упустить то, чем он действительно важен.
Шатер под звездами
04.10.2017Вечерком, когда отгорает закат, спуститься во двор и зайти под сень праздничного шатра. Израильские сумерки коротки, только присядешь – всe уже окутано расплывчатым светом фонарей.
Сыр на палочке
04.10.2017Сырные палочки готовят обычно евреи-выходцы из Прибалтики. Очень вкусно и необыкновенно быстро – на весь процесс приготовления у вас уйдет от силы 15 минут.
Тайна праздника Симхат Тора
25.10.2016"Радуйтесь и веселитесь в праздник Симхат Тора". Что скрывает самая популярная книга в истории человечества? Чему мы должны радоваться?
Кабачки, грибы, пирог
02.10.2015Готовят кабачковый пирог не очень часто, но на праздник Суккот – обязательно. Пирог состоит из овощей, а в Суккот овощи на столе должны присутствовать обязательно.
Вот увидишь, как хорошо будет в будущем году!
17.10.2014"Спустя две тысячи лет, наше поколение первым приходит к изучению науки каббала, постепенно пробуждаясь навстречу исправлению".
Сладкий кускус
14.10.2014Кускус попал в Израиль из Северной Африки вместе с магрибскими евреями, репатриировавшимися в 40-50-х годах прошлого века. В диаспоре его изготавливали вручную.
Запеченный лосось-пепперони с салатом из кускуса
13.10.2014У нас на столе пикантный запеченный лосось на подушке из пряного кускуса со свежей зеленью. Смело, свежо, неординарно и вкусно!
Выбор читателя
Все, приехали: подан проект Основного закона об иммиграции
Мы были плохие потому что правые, теперь - потому что левые
Ученые определили истинное отношение кошек к людям
Русскоязычные интеллектуалы соревнуются в истерике
Треть или половина? Сколько жителей Газы хотят покинуть сектор
В России в фильмах размывают изображения с Аллой Пугачевой
Протесты в Газе: что привело к перелому среди жителей сектора
Удобство или испытание: беспосадочный рейс на 19 часов