Рис, мангольд и кедровые орешки
27.03.2025
Для любителей этих необыкновенно полезных и вкусных листьев, предлагаю рецепт сочного, ароматного и полезного риса по-израильски.
рис
Желтый рис с вермишелью, горошком и омлетом
03.03.2025Как приготовить рис по-израильски? Обязательно с жареными макаронами, зеленым горошком и щепоткой куркумы.
Нужно ли промывать рис перед приготовлением
22.01.2025Хотите, чтобы плов всегда получался рассыпчатым? Рассказываем, влияет ли промывание на клейкость риса.
Рисовое оливье или почти
10.01.2025Если у вас нет обеда, но есть рис, то давайте сварганим замечательное блюдо. И полезно, и вкусно, и красиво.
10 несочетаемых блюд, которые могут появиться на новогоднем столе
16.12.2024В праздничные дни столы ломятся от разнообразных блюд - однако далеко не все продукты дружат между собой. Что нашему организму переваривать сложнее?
Ризотто со свеклой, яблочным сидром и креветками
26.11.2024Как приготовить ризотто из орзо? А как приготовить ризотто с креветками? А как приготовить очень необычный и полезный ризотто? Очень просто! Смотрите видео рецепт.
Как спасти переперченное блюдо
05.11.2024Часто мы увлекаемся в процессе готовки и не замечаем, что добавляем в блюдо слишком много специй.
Не крупа, а культурное наследие
29.10.2024Именно этот продукт уже давно находится в центре японской национальной кухни, и так продолжается уже много столетий.
Мясной суп с нутом по-восточному
27.10.2024Нутовый суп с мясом, корнеплодами и рисом. Невероятно вкусно, сытно, питательно и очень полезно. Здесь подробный рецепт с фото.
Фаршированный перец по-восточному
26.09.2024Израильская кухня, в которой собранно множество национальных восточных кухонь, очень любит фаршировать. В ход идет все, что только можно наполнить мясом и рисом.
Иракская маджадра
20.09.2024Когда главный раввин Багдада рабби Элиягу Хаим собирался проводить авдалу, двое его сыновей заспорили.
Мансаф - рис с бараниной, орехами и бахаратом
06.09.2024Именно таким, тонким и разительным, мне всегда казался вкус и аромат Востока. Любимые восточные сказки из детства начали воплощаться в жизнь.
Паэлья с кальмарами
22.08.2024Один из вариантов испанской паэльи - паэлья с кальмарами - очень экономное блюдо из ингредиентов, которые обычно есть под рукой.
Какие продукты не стоит есть вечером
19.07.2024Обычно мы не задумываемся, в котором часу употребляем тот или иной продукт, но на самом деле это имеет значение.
Оранжевые шарики аранчини
07.04.2024Как мое киноманство довело меня до сицилийской кухни в израильском исполнении.
Готовим плов с курицей
01.04.2024Наверное, уважаемые знатоки плова не согласятся с тем, что плов можно готовить с курицей, а не только с классической бараниной, или, скажем, с говядиной.
Мир может остаться без ризотто
08.03.2024Фермеры опасаются, что засухи будут все более частыми, и это поставит под угрозу не только их бизнес, но и традиции итальянской кухни.
Японская кухня в Израиле поднимается на новый уровень (рецепт)
22.01.2024Рис премиум-класса Акита Комачи привозят в Израиль прямо из района Акита в Японии. Он не подвергается обработке пестицидами ни на каком этапе выращивания.
Бухарский плов от Феликса Гавриэлов
24.12.2023"У кого вы стрижетесь? - Конечно у Феликса!" Тот самый Феликс Гавриэлов, к которому за прическами приходят буквально все, готовит плов бухарских евреев с теми, кто решил вопрос ухода за волосами радикально.
Базовый рецепт ризотто
05.11.2023Рецептов приготовления его множество, как и количество ингредиентов, которые туда можно добавить. Мы предлагаем базовый рецепт.
Выбор читателя
На дорогах Израиля распространилось опасное явление
Турист, купивший "вечный" авиабилет, смог сэкономить миллионы
Госбюджет на 2025 год принят Кнессетом. Что в нем заложено?
Израиль идет на аннексию? ЦАХАЛ меняет правила игры в Газе
Главный враг президента Трампа - глубинное государство
Что за болезнь позволила Михаилу Ефремову выйти из тюрьмы
В сериале о темнокожем убийце сыграл белый актер. Почему?
Самые большие катастрофы в истории Земли