Названа смертельная опасность риса
07.08.2020
Рис может накапливать в себе токсины и мышьяк, которые затем попадают в человеческий организм.
рис
Куриные тефтели с рисом (ежики) по-персидски
19.02.2020Вкусные и необычные тефтели с ароматом персидских лимонов, чесночком, укропчиком, мятой, сладкой дымкой зеленого горошка.
Ризотто с шафраном и спаржей
20.09.2019На древнем Востоке шафран считался афродизиаком, написано, что Клеопатра делала шафранные ванны. А финикийцы красили шафраном ткани и принимали его от меланхолии.
Ризотто с кальмарами
06.08.2019Человечество делится на 3 группы, первая - те, которые любят ризотто, вторая - те, которые терпеть его не могут, и третья - те, которые не знают, что такое ризотто.
Тысяча и один плов
05.10.2018Сразу скажу - если вы собрались готовить плов, не ищите "правильный" рецепт. Аутентичный тоже не ищите, разве что в "Тысяче и одной ночи".
Праздничное блюдо с зернами граната
12.10.2019Стоит украсить любое блюдо яркими зернами граната, как оно сразу приобретет праздничный вид.
Почему весь мир вдруг начал есть из грубых мисок
12.08.2018В мисках сегодня могут оказаться и завтраки, и закуски, и обеды, и ужины. Но все же почему на них так подсаживаются?
Опасный рис
11.07.2018Может ли рис таить в себе опасность для нашего здоровья? Может, если после готовки хранить его неправильно! Сколько мышьяка содержит рис? Как лучше всего готовить и хранить рис?
Ризотто с овощами
05.04.2018Весеннее овощное ризотто, которое может служить праздничным гарниром или прекрасным угощением для веганов. Обладает богатым вкусом.
Боккумбап - жареный рис по-корейски
04.04.2018Орли предлагает приготовить это блюдо, в котором отлично сочетаются мясо, грибы, шпинат, морковь, ростки и богатый соус.
Рис - на королевском месте!
29.03.2018Во время Песаха, когда запрещен хамец и все изделия из пшеницы, рис выходит на сцену во всей красе.
Как правильно есть овощи
20.02.2018Почему большинство ест овощи неправильно. Неоднозначное открытие врача, перевернувшее все с ног на голову.
На кухне у Орли: фаршированный лук в кисло-сладком соусе
20.02.2018На сей раз у нас на столе луковица в красном: лук, фаршированный красным рисом в красном же кисло-сладком томатном соусе. Можно приготовить также и мясной вариант.
На кухне у Орли: рис и шпинат по-болгарски
11.02.2018Просто белый рис, шпинат, болгарский сыр - и у вас отличное зимнее блюдо всего за полчаса. Орли вновь обращается к своим болгарским кулинарным корням.
Голубцы мира
31.01.2018Эти голубцы довольно сильно отличаются от хорошо знакомых нам русских и украинских голубцов, прежде всего, составом начинки.
На кухне у Орли: быстрый табит из курицы с рисом
04.12.2017Быстрая на руку Орли предлагает экспресс-метод, утверждая, что наслаждаться хорошей едой можно в любой день недели. Тает во рту!
На кухне у Майи: аранчини с моцареллой
24.10.2017Тот, кто бывал на Сицилии, никогда не забудет восхитительный вкус аранчини: обжаренные или запеченные шарики из риса, начиненные мясом, иногда вместе с моцареллой.
На кухне у Орли: как приготовить правильный рис
25.09.2017Если хотите научиться готовить белый рассыпчатый рис - тот, что рисинка к рисинке, а не слипшийся комок - то Орли делится всеми тонкостями.
Маджадра с узбекской курагой
17.09.2017Томер Агай делится главным секретом вкусной маджадры! А для особо праздничных случаев он добавляет мелко нарезанную узбекскую курагу, придающую всему блюду нарядный вид. Ведь это как раз то, что требуется к Рош а-Шана!
На кухне у Орли: фаршированные перцы по бабушкиному рецепту
14.09.2017Очень вкусно и очень просто, из ингредиентов, которые всегда найдутся в любом доме. Во всяком случае, в "болгарском" доме!
Выбор читателя
Все, приехали: подан проект Основного закона об иммиграции
Мы были плохие потому что правые, теперь - потому что левые
Ученые определили истинное отношение кошек к людям
Русскоязычные интеллектуалы соревнуются в истерике
Треть или половина? Сколько жителей Газы хотят покинуть сектор
В России в фильмах размывают изображения с Аллой Пугачевой
Протесты в Газе: что привело к перелому среди жителей сектора
Удобство или испытание: беспосадочный рейс на 19 часов