Ошибки, которые делают выпечку невкусной
11.05.2025
Какими вы себе представляете идеальные оладьи? Наверное, нежными, мягкими, пышными, хрустящими по краям.
выпечка
Грибной киш с бататом
08.05.2025Если говорить о кухне и о готовке, то мыслями я уже в Шавуот, когда традиционно принято есть всевозможные блюда, в которые входят молоко или творог, либо сыр.
Яблочный пирог с суфле
03.05.2025Яблочный пирог с ароматной шапочкой ванильного суфле. Простой, красивый, нежный и рассыпчатый. Вкусный!
Печенье "Каштан"
25.04.2025Такое печенье помнят очень многие. Одно из самых любимых лакомств из детства.
Ай да блинчик!
24.04.2025Хремзлах - это «блинчики», которые делают из мацовой муки. То, что мука не самая обычная, не должно вас смущать. Не считая этого, всё у хремзлах, как у обычных блинчиков.
Шоколадный торт с клубникой и малиновым бальзамическим уксусом
11.04.2025Шоколадный торт без муки и без лишних хлопот. Все очень просто, но изумительно вкусно и оригинально.
Печенье без муки и масла: ореховое и кокосовое
09.04.2025В этом печенье нет ни грамма муки и масла, поэтому его можно спокойно готовить на Песах.
Родом из детства: медово-ореховый пирог
06.04.2025Пирог родом из детства - именно такой готовила моя бабушка. Этот аромат, сладковато медовый, эту чуть пережаренную корочку, такие сочные и пропитанные жареные грецкие орехи, я запомнила на всю жизнь.
Морковный пирог из... риса
04.04.2025В одном белорусском местечке жил хасид - простой торговец и преданный ученик своего ребе. Он не был великим мудрецом, но верил в слова ребе без лишних вопросов.
Чудесная запеканка
03.04.2025Месяц Нисан - это время чудес, одно из чудес - это то, что ты находишь вещи, которые не только потеряла, но уже и забыла, что потеряла.
Батон в пакете
23.03.2025Так уж получилось, что из всей существующей в мире выпечки, на мой взгляд, нет ничего вкуснее хлеба. Тем более домашнего, свежего, ароматного, с пылу с жару.
Творожный торт
18.03.2025Самый простой рецепт очень вкусного, нежного и воздушного творожного торта, который просто тает во рту. Готовится в духовке.
Моя бесстыдная кулебяка!
14.03.2025А признайтесь, дорогие выходцы из оттуда сюда, кто из вас готовит у себя дома настоящую кулебяку?
Сырники для здоровья и души
13.03.2025Мы привыкли к сырникам жареным, которые, как утверждают диетологи, не очень полезны. Поэтому давайте приготовим сырники в духовке.
Чебу-гоменташен-реки
13.03.2025Этот рецепт подсказала рабанит Рика Гдалевич. Мне сразу понравилась идея, и я запаслась всеми необходимыми продуктами.
Кекс "Столичный"
09.03.2025В этот раз не я выбирала рецепт, а рецепт выбрал себя сам. Он мне приснился...
Пахлава - лучший рецепт!
07.03.2025Если вы любите пахлаву - посоветую вам именно этот рецепт! Потому что я обожаю пахлаву и делаю ее сама - не слишком сладкую, не слишком жирную.
Ливийская дебла к Пуриму
06.03.2025Рабби Авраам Кальфон, один из лидеров еврейской общины Триполи XIX века, учил:
Картофельные маффины
23.02.2025Требуются простые, доступные продукты, минимум усилий и навыков для приготовления такого вкусного и эффектного блюда.
Канноли. Чем пахнет Сицилия
22.02.2025В сицилийской кухне наличествует откровенный сексуальный оттенок. Набожные жители острова странным образом сочетают в своих блюдах мистику, древние языческие суеверия и плотоядное южное эротическое возбуждение.
Выбор читателя
Миллионы погибших, миллионы пленных, потери, потери, потери
Новые приоритеты США. Сделка века или приговор Израилю?
После всех пройденных испытаний: у нас прекрасная страна
Как израильтяне на самом деле относятся к бродячим кошкам
Вот и все: между Трампом и Нетаниягу пробежала черная кошка
Как выглядит та, которая была "самой красивой девочкой мира"
Неудобная правда польского еврея: что он сказал про ту войну
ИИ стал ареной идеологического противостояния