Коблер с черникой
16.01.2026
Я обожаю деревенские фруктовые десерты, и этот простой рецепт черничного коблера (пирога) с лимонным, песочным коржом на пахте - один из моих любимых десертов.
выпечка
Давайте пить чай!
15.01.2026Чай без торта противоречит природе, а ей не следует противоречить, она не простит и возьмет свое в двойном размере (шоколада).
5 блюд советской кухни, которые понравятся современным детям
05.01.2026Если детям уже надоела еда, которую вы готовите каждый день, удивите их рецептами советской кухни.
7 блюд, которые можно приготовить из черствого хлеба
24.12.2025Купили хлеб, положили и забыли на несколько дней? Есть множество вариантов, как использовать хлеб не первой свежести.
Почему бисквит получается плоским
22.12.2025Плоский корж вместо пышного бисквита - разочарование, которое хотя бы раз ожидало каждую хозяйку. Мы думаем, что всему виной - неправильно приготовленное тесто или духовка, однако на самом деле причина может крыться абсолютно в другом.
Без муки, без глютена, без масла и даже без сахара! Но вкусно!
08.12.2025В зависимости от того заклеиваете вы окна или нет, вы будете по-разному готовиться к Хануке. И какая связь? - спросите вы. Честно отвечу: понятия не имею.
Банановый кекс
30.11.2025Ради этого кекса стоит купить бананы и даже дать им переспеть. Он того стоит. Он гениальный. Пробуем и наслаждаемся!
Хлеб без дрожжей - быстро и вкусно
22.11.2025Он намного полезней обычного, лучше усваивается организмом и облегчает процесс пищеварения. В составе: йогурт и сода.
На абсциссе - оладушки
21.11.2025Рош-ходеш (начало месяца) Кислев тут как тут. А ведь совсем недавно был рош-ходеш Хешван, буквально пять минут назад! И куда только время бежит, вприпрыжку... Можно подумать, за ним кто-то гонится...
Хала метука
20.11.2025Хала - традиционный еврейский хлеб. Скорее даже булка: пышная, румяная, ароматная, из сдобного дрожжевого теста, сплетенная в косу.
Пирог с джемом и сметаной
15.11.2025Сегодня печем пирог из самой востребованной серии - быстро, просто, вкусно! Все как мы любим. Грязной посуды минимум, удовольствия максимум.
Названы лучшие сорта хлеба
20.10.2025Основными критериями отбора стали используемые при готовке уникальные ингредиенты и культовый статус каждого сорта хлеба в той или иной стране.
Брауни-чизкейк
18.10.2025Все-таки есть такие рецепты, которые дают возможность примирить любителей шоколада с любителями пломбира. Сегодня приготовим именно такой вариант. Наслаждайтесь!
Как приготовить пиццу за 5 минут
14.10.2025Вот за что я люблю Израиль (конечно же, есть много таких причин, и это только одна из них), это за то, что у меня в морозилке всегда есть пачка пит.
Хлеб от кутюр
07.10.2025Ди Каприо подсел на его хлеб первым. Вскоре идеальные буханки за 100 долларов и больше скупал весь Голливуд. Как израильтянин стал лучшим пекарем мира.
Силиконовые формы для выпечки назвали потенциально опасными для здоровья
05.10.2025Силиконовая формы для выпечки пользуются популярностью благодаря термостойкости, гибкости и антипригарным свойствам. Однако исследователи выяснили, что такая посуда может быть потенциально опасной.
Штрудель к чаю
05.10.2025Этот хрустящий рулет с начинкой из фруктов и джема - классическое ашкеназское блюдо к чаю.
Маффины с тунцом и анчоусами
05.10.2025Что бы такого вкусного и оригинального приготовить? Чтобы не осталась гора посуды, чтобы было просто, но элегантно. Конечно же - соленые маффины.
Блинчики на газированной воде
28.09.2025Жил-был один молочник. Особо честным он не был: разбавлял молоко водой, а еще черпал его кружкой меньшего, чем обычно, размера.
Деревенский осенний пирог на кефире
27.09.2025Я помню этот пирог с самого детства. Именно такой был на нашем дачном столе чаще всего.
Выбор читателя
Эксперты пересмотрели рекомендации по красному мясу
Женщина полтора года притворялась мужчиной. Итог - трагедия
Иран: оглушительное молчание левых. Аятолла им не чужой
Выход израильского сериала вызвал всемирный резонанс
Глобальный ренессанс империализма стал полной неожиданностью
Сын Кадырова попал в ДТП. Что с ним - достоверно не известно
Молочные… шампиньоны. Это круче чем грибы со сливками
Почему протесты в Иране выглядят произраильскими?