Как еврей на мед
05.10.2022
Всего лишь несколько столетий назад лейках пекли круглый год - почти на все еврейские праздники.
выпечка
Гагаузский пирог "Локум"
02.10.2022Такие пироги было принято выпекать в день приготовления хлеба из оставшегося теста. Как лакомство.
Год в розочку
25.09.2022Яблоки с медом - главное лакомство еврейского Нового года. В Израиле в Новый год их можно встретить повсюду - в детских садах, школах и даже министерских офисах.
Наливное яблочко. Пирог из целых яблок
25.09.2022Не пирог, а находка. Резать его надо "грамотно", чтобы были видны все слои - и бисквит и само печеное яблочко и, конечно, столбик начинки...
Печенье с тхиной и медом
20.09.2022Уже сейчас можно приготовить такое простое печенье, заморозить его, и тогда, у вас будет "плюсик" в списках "Подготовка к Празднику!
Секретный пирожок
17.09.2022Большинство израильских пекарей не знают о "секретном ингредиенте" и поэтому делают все неправильно.
Висит груша…
16.09.2022Сырая груша не такая уже и отрава, а достаточно вкусный фрукт. Но из уважения к доктору начнем сегодняшний рассказ с грушевой выпечки.
Печенье Аббади
12.09.2022Есть множество рецептов соленого печенья, и еще больше вариантов специй, которые можно в него добавить.
Пирог "На любой вкус"
11.09.2022Фруктовые, ягодные, из сухофруктов, шоколадные, карамельные и т.д… Пеки, угощай и... наслаждайся произведенным эффектом!
Шарлотка в клетку
01.09.2022Это недорослей из титульной нации ямщик куда нужно довезет, а еврейский отрок должен знать математику и физику, астрономию и химию.
Творожные пироги
31.08.2022Вкусные творожные пироги станут достойным украшением праздничного или домашнего стола.
Забытое печенье
28.08.2022Восхитительно нежный десерт. Минимум ингредиентов и минимум усилий. Ставим в духовку и забываем до утра...
Хана Шаулова, израильская царица пирогов
23.08.2022Пироги за минуту: Пироги соответствуют формуле "перемешали, поставили в духовку". Вот несколько рецептов.
Фокачча с сыром Focaccia di Recco
18.08.2022Рекко - коммуна в Италии, располагается в регионе Лигурия, в провинции Генуя. Там вот и делают такие лепешки, используя правильный сыр.
Flammkuchen. Французская или немецкая пицца
15.08.2022Для этой северной пиццы нужен крем-фреш, с которым у нас в Яффо проблема, я заменила его на греческий йогурт.
Тосканский пирог из кабачков
13.08.2022Стоит попробовать, убедиться и признать, что даже самая простая еда может и должна быть самой вкусной.
Итальянский хлеб с пузырьками
07.08.2022Это что-то магическое. Когда из воды, муки, дрожжей и соли рождается самое вкусное, что есть на свете... хлеб!
Baguette du patron. Багет
04.08.2022Это легко сказать - багет. Сегодня была вторая попытка сделать что-то отдаленно напоминающее une baguette de pain или просто une baguette.
Любимый десерт итальянок: трубочки канноли по-сицилийски
04.08.2022Готовим сладкие трубочки с кремом рикотта с шоколадной крошкой, цукатами и фисташками.
Еврей с булкой
30.07.2022Запах этот имеет магический эффект: сразу понятно и гостям, и домашним, и соседям, что в дом пришел праздник.
Выбор читателя
Лидеры демонстрируют мускулы Международному уголовному суду
Создатели "эко-курорта" оставили после себя 158 бочек с фекалиями
Российский актер Михаил Ефремов вышел из колонии по УДО
К Песаху - печенье без муки и масла: ореховое и кокосовое
Пассажиров из Москвы в Эйлат будет перевозить "летающий ужас"
Дело Михаэля Бен Ари: хроники безумного расследования
"Еврейка я, уж извините!". Через что прошла Майки Мэдисон
Кибуц Нирим: военные покинули его, и террористы вернулись