"Мохито" из духовки
05.08.2017
Узнав у барменов состав своих любимых коктейлей, Лиор попробовала перевести их на язык десертов. Результат оказался впечатляющим!
выпечка
Мраморный кекс с ароматом Японии
04.08.2017Зеленый маття – растертый до состояния порошка зеленый японский чай! Плюс немного черного кунжута – и у вас к чаю настоящий кулинарный шедевр!
Сырные палочки от Back Door
23.07.2017Шеф-кондитер Офер Бен поделился с нами рецептом изумительных сырных палочек, от которых просто невозможно оторваться. Будет чем удивить гостей!
Сладкий или соленый? Умопомрачительный бриошь
17.07.2017Лиор, побывав летом на очередной кулинарной школе во Франции, вынесла оттуда еще один маленький секретик.
Грушевая галета с орехами и голубым сыром
05.07.2017Странное сочетание, говорите? А вы сначала попробуйте эту волшебную комбинацию острого сыра, фруктов и орехов.
Пирог "Сливовое наслаждение"
01.07.2017Творожное тесто, рассыпчатое, ароматное, нежное делать еще проще, чем песочное. Просто смешиваем, собираем в один ком и в холодильник.
Сырный хлеб
26.06.2017Этот ароматно сырный, пористый мякиш, хрустящая золотистая корочка. Эти восхитительные дырочки-поры, пронизывающие весь хлеб. Да, такой хлеб купить нельзя.
На кухне у Орли: пора вечеринок - пора делать выпечку без глютена
20.06.2017Чем же поразить гостей? Орли предлагает мини-запеканки из цветной капусты. И стар и млад сметает со стола в первую очередь! Подходит для тех, кому противопоказаны углеводы…
Шоколадное суфле без глютена!
19.06.2017Шоколадное суфле способно заставить любого позабыть - хотя бы на несколько мгновений - обо всем на свете! Во всяком случае, суфле от шоколадного бара Max Brenner - точно.
Вишневый пирог на творожном тесте
18.06.2017Потрясающе красивый, сочный и вкусный пирог, который может оказаться сезонным как зимой, так и летом.
Шарлотка из детства
13.06.2017Сейчас, когда разнообразие продуктов стало много больше, появились и другие вариации шарлотки. Например, шарлотка с персиками.
Синнабон по-домашнему
11.06.2017Cinnabon - детище всемирно известной сети кафе-пекарен, где основным блюдом являются булочки с корицей и сливочным сыром.
Горчичный домашний хлеб
11.06.2017Домашний хлеб - это выпечка, которая будет востребована во все времена. Вкуснее этого человечество еще ничего не придумало... и не придумает!
Идеальный шоколадный торт с карамельным соусом
08.06.2017Нет ничего более совершенного, чем горячий шоколадный торт с карамельным соусом, нарезанный на порционные треугольнички, да с шариком ванильного мороженого рядышком с огнедышащей шоколадной массой.
На кухне у Орли: шоколадные кексы
06.06.2017Каникулы еще не наступили, но уже на подходе, так что пора вооружаться. Например, потренироваться в выпечке маффинов.
Киш с бататом и рокфором
28.05.2017Продолжаем составлять меню на Шавуот. Кафе Buy the way вносит свой вклад и раскрывает секретный трюк в приготовлении вкусных кишей.
Взрыв вкуса: претцель, брецель, крендель по-нашему
26.05.2017Претцель, брецель - а по-нашему крендель - окончательно вырвавшись из немецких кухонь, завоевывает все большую популярность по всему миру.
На кухне у Орли: творожный торт на Шавуот!..
24.05.2017Орли Плай готовит такой творожный торт, что ее домашние начинают с нетерпением ожидать наступление Шавуот за несколько недель до праздника.
Великолепная пицца на Шавуот!
24.05.2017Бар La Cotta, специализирующийся на разноцветных вермутах, предлагает расцветить Шавуот фиолетовой пиццей: со свеклой, моцареллой и горгонзолой. Вкусно - пальчики оближешь, да и глазу приятно!
Марокканский миндальный пирог
21.05.2017Рука сама тянется взять еще и еще кусочек! Очень трудно удержаться... хрустишь и хрустишь один кусочек за другим. Вкусно! Делать несколько минут...
Выбор читателя
Огромное преимущество лазерных систем, о котором никто не говорит
Дональд Трамп задумал оставить ООН и НАТО без денег от США
"В Израиле мне бы сделали аборт". Странная история бегства
Иран готовит новое 7 октября, на этот раз - в центре Израиля
Три пути: стратегия Израиля против ХАМАСа на перепутье
Послевоенное будущее сектора Газа по-прежнему туманно
Нетривиальные привычки, которые были у нетривиальных людей
Отец и сын из Петах-Тиквы пытались убить собаку соседки