Ухо за ухо
22.03.2024
В этом году новая мода: "уши Амана" стали называть "ушами Синуара". По имени главаря террористической группировки ХАМАС.
выпечка
Печем "уши Амана", используя молоток
19.03.2024Когда я был маленький, имя бабушки всякий раз вызывало у меня неподдельное удивление.
Кааким - восточные баранки
18.03.2024Маленькие, хрустящие и очень вкусные баранки. Подаются к чаю или кофе и хранятся невероятно долго. Семейный рецепт моей иракской свекрови.
Гоменташи и цукер-леках
17.03.2024Славная традиция Пурима - делать на праздник друзьям, родственникам и знакомым сладкие продуктовые подарки, которые называются "мишлоах манот", в вольном переводе - "посылаемые угощения".
Пирог львиное сердце
15.03.2024Во времена Ричарда Львиное Сердце евреям жилось чуть лучше, чем при его наследниках на английском троне.
Лахмаджун - рецепт дрожжевых лепешек
15.03.2024Эти лепешки известны и любимы во всех восточных странах. Обычно их пекут с мясом или с заатаром. У меня с заатаром, сыром и орехами.
Италия на кухне
12.03.2024Маскилим-просвещенцы спросили как-то раз Гершеле Острополера: "Почему раньше люди молились медленно, с чувством и расстановкой, а сегодня молятся быстро, проглатывая слова?"
От лошадиного стола - вашему столу
12.03.2024Лошади, как известно, жуют овес. Но иногда перепадает и людям. Рецепт овсяного печенья предельно прост.
Торт Капрезе - шоколадный торт без муки
11.03.2024Торт, посыпанный сахарной пудрой и подаваемый со взбитыми сливками с миндалем или апельсином, идеально подходит для праздничного стола.
Как я спас соседа или Яблочные уши Амана
10.03.2024Почему "уши Амана" треугольные? Чтобы на них не надо было повязывать цицит. А почему тогда маца четырехугольная?
Любимый вишневый пирог Дина Винчестера
10.03.2024Делимся рецептом любимого пирога Дина Винчестера из сериала "Сверхъестественное". Кстати, по желанию вы можете изменить начинку на свою любимую.
Пирог с курицей
10.03.2024Вкус теста и начинки, скорость и простота приготовления, это то, что заставляет готовить такой пирог очень часто. Попробуйте! И приятного Вам аппетита!
Как приготовить знаменитый десерт "Павлова"?
28.02.2024Моя первая попытка повторить этот гастрономический шедевр в домашних условиях потерпела фиаско. Оказалось, есть маленькие секреты.
Ржаной хлеб без закваски (видео)
28.02.2024Если вы ищете рецепт ржаного хлеба без закваски (и даже без миксера) - вы его нашли. С радостью делюсь с вами своей удивительной находкой.
Секреты приготовления идеального бисквита
27.02.2024Чем чаще вы будете печь бисквиты, тем лучше они будут у вас получаться. Ну, и правила кулинарии кое-какие нужно знать.
Шоколадный брауни с арахисом
25.02.2024Вкус такого шоколадного торта трудно превзойти. Но это не значит, что его нельзя разнообразить, или даже поднять на новый уровень.
Как испечь воздушную шарлотку? Маленький секрет успешной выпечки
23.02.2024Секрет воздушной шарлотки вовсе не в продуктах и не в умении готовить, а в маленькой хитрости.
Яблочный тарт
11.02.2024Открытые пироги всегда выглядят на столе очень эффектно. Есть в их простоте и шарм и обаяние, и главное, есть вкус.
Мясные пончики
02.02.2024Эта история произошла лет 150 тому назад. Глава одной из иерусалимских ешив отправил двух своих помощников в Восточную Европу для сбора пожертвований.
Израильский картофельный пирог "Бобеле"
28.01.2024Называйте это пирогом или запеканкой, все равно получается очень вкусно. И в горячем виде, и в холодном.
Выбор читателя
Все, приехали: подан проект Основного закона об иммиграции
Мы были плохие потому что правые, теперь - потому что левые
Ученые определили истинное отношение кошек к людям
Русскоязычные интеллектуалы соревнуются в истерике
Треть или половина? Сколько жителей Газы хотят покинуть сектор
В России в фильмах размывают изображения с Аллой Пугачевой
Протесты в Газе: что привело к перелому среди жителей сектора
Удобство или испытание: беспосадочный рейс на 19 часов