Блинчики с начинкой из нута
25.02.2020
Блинчики с оригинальной, очень вкусной и полезной начинкой - пюре из нута (хумус), со специями и жареным луком.
крупы
Польза в одной крупе: что будет, если есть гречку трижды в неделю
02.08.2019Гречка является крайне полезной крупой. Она отлично сказывается на работе всех органов за счет своего качественного состава.
Сицилийское чудо
22.06.2019"Я тебе обещаю - ты такого никогда не пробовала, это блюдо только у нас есть, на Сицилии!" - приятель увлекал меня в какие-то дебри сицилийской Мессины...
Салат из пшеницы
30.03.2019Можно добавить немного сыра или куриного мяса. Получится полноценный ланч. Пшеничные зерна жевать - хорошая тренировка челюстных мышц.
6 причин, почему нужно есть фасоль
24.02.2019Хотите выглядеть молодо, приучите себя есть фасоль. Ее употребление способствует выработке белка коллагена.
Зерно вкуса. В чем прелесть блюд из круп
12.12.2018Елена Чекалова - о том, как интересно, аппетитно и не без изыска приготовить перлотто, сделать попкорн из крупяного микса, и чем отличается гранола от мюсли.
Четыре самые бесполезные каши
29.10.2018Cторонники здорового образа жизни убеждены, что начинать день нужно с порции каши на завтрак. Однако эксперты утверждают, что не каждая каша может приносить пользу здоровью.
Салаты с булгуром
14.10.2018Использовать булгур можно и в супах, и в гарнирах, и для приготовления плова, начинок для котлет и фарша для овощей, в десертах. А мы сегодня приготовим полезные салаты из булгура.
Тысяча и один плов
05.10.2018Сразу скажу - если вы собрались готовить плов, не ищите "правильный" рецепт. Аутентичный тоже не ищите, разве что в "Тысяче и одной ночи".
Кому нельзя есть овсяную кашу
14.09.2018B овсянке содержатся не только здоровые компоненты. Есть категории людей, которым этот продукт не подходит.
Мамалыга нашей бедности
24.08.2018В сущности, мамалыга - как маца. Вряд ли евреи, вкушавшие мацу в пустыне, очень любили ее. Она была хлебом бедности.
Шавуот по-вегански
18.05.2018Шавуот - это праздник первого урожая: первые плоды, первые фрукты и овощи, первая жатва пшеницы и хлебов, выпеченных из муки свежего помола.
Свежий и пряный бургуль
02.05.2018Рагу из бургуля, щедро приправленного острым перцем, листьями шалфея, луком-пореем и помидорами в гриле, с сочным пряным соусом и большим количеством свежей зелени.
На кухне у Орли: томатный суп с грисим
29.01.2018С точки зрения питательной ценности грисим дают рису сто очков форы. В дождливые дни богатый вкусом и текстурой томатный суп с грисим - просто панацея для озябшего организма!
Три рецепта густых согревающих супов
22.01.2018Cпециалисты по кулинарии подчеркивают: идеальное блюдо начинается с качественных ингредиентов, и главным из них является качественная вода.
6 лучших рецептов для "женского" завтрака
11.11.2017Завтракай, как королева – и делай это не только с удовольствием для вкусовых рецепторов, но и с пользой для собственной фигуры!
На кухне у Эреза: хлеб из фрике
09.10.2017Фрике, или фарик - крупа, произведенная из молодой пшеницы, прошедшей процесс обжарки. Эта крупа популярна в арабской кухне и странах Северной Африки.
Маджадра с узбекской курагой
17.09.2017Томер Агай делится главным секретом вкусной маджадры! А для особо праздничных случаев он добавляет мелко нарезанную узбекскую курагу, придающую всему блюду нарядный вид. Ведь это как раз то, что требуется к Рош а-Шана!
Вкусный летний салат, в котором есть все!
30.06.2017Когда жарко и нет никакого желания долго стоять у плиты, самый надежный вариант для быстрого обеда - это салат из кускуса с бататом.
Выбор читателя
Все, приехали: подан проект Основного закона об иммиграции
Мы были плохие потому что правые, теперь - потому что левые
Ученые определили истинное отношение кошек к людям
Русскоязычные интеллектуалы соревнуются в истерике
Треть или половина? Сколько жителей Газы хотят покинуть сектор
В России в фильмах размывают изображения с Аллой Пугачевой
Протесты в Газе: что привело к перелому среди жителей сектора
Удобство или испытание: беспосадочный рейс на 19 часов