Пицца, суши или пельмени: кто победит в войне кулинарных традиций?
Почему Италия опередила всех как экспортер национальной кухни, а США, напротив, крупнейший импортер чужих кулинарных причуд? Вопрос не праздный, на кону - сотни миллиардов долларов. Результатами сенсационного исследования делится его автор американский эк