Помидорные супы
26.09.2020
Ну и как завершение помидорной темы предлагаю вспомнить борщи и супы с помидорами.
Роман Гершзон;
Люблю я помидоры - 2
24.09.2020Запеканки, помидоры в кляре и жареные… Предлагаю попробовать еще несколько рецептов с использованием помидоров.
Люблю я помидоры…
16.09.2020Когда мы говорим о помидорах, то в первую очередь вспоминаются салаты, затем - закуски. А дальше - кулинарная пустота. Предлагаю заполнить эту самую пустоту рецептами различных блюд из помидоров.
Не просто картошка
31.08.2020Наверное, одним из самых популярных продуктов питания у выходцев из Белоруссии в Израиле остается картофель.
Вальдорфский салат и его "братья"
07.08.2020Салаты с курицей и овощами имеют свежий вкус и аппетитный вид. Они полезны и содержат мало калорий.
Эта вкусная тыква
04.08.2020Недавно запекал тыкву с яблоками, получилось вкусно. Еще говорят, что это очень полезно. Поэтому и хочу сейчас поделиться некоторыми рецептами запеченной тыквы.
Морковные котлеты
12.07.2020Кто бы мог подумать, что с простой морковкой можно приготовить разнообразные и вкусные котлеты?
Фриттата - привет с Апеннин
30.06.2020Как утверждает всезнающая Википедия, "фриттата; итал. frittata) - итальянский омлет, который готовят с начинками из сыра, овощей, колбасы или мяса".
Кефтедес или оладьи кабачковые
26.06.2020Жарким израильским летом рекомендую приготовить и подать к столу такое легкое блюдо, как оладьи из кабачков.
Рыбные салаты с сыром
12.06.2020Сегодня мы поговорим про салаты с рыбными консервами и сыром. Начнем с популярного салата с рыбой, сыром и картофелем.
Летние окрошки
01.06.2020Репатрианты из бывшего СССР привезли в Израиль рецепты разнообразных летних окрошек. Популярными сегодня являются овощные, рыбные и грибные окрошки на квасе.
Шавуот и гефилте фиш
28.05.2020Шавуот: уместной будет на праздничном столе традиционная еврейская фаршированная рыба - гефилте фиш, естественно, со сметанным соусом.
Торты и пироги к Песаху
31.03.2020Если пластинки мацы растереть в миске или пропустить через мясорубку до состояния муки, то получается мацемел - мука на Песах.
Лимонное варенье
24.03.2020За годы жизни на исторической родине мы переняли многие кулинарные традиции старожилов, в том числе и лимонное варенье.
Картофельные и грибные запеканки
21.03.2020Предлагаю вспомнить и приготовить некоторые картофельные и грибные запеканки. Для начала поговорим о запеканках, которые можно готовить на сковороде.
Зразы - на здоровье
18.03.2020Сегодня поговорим о картофельных зразах, основными компонентами которых являются картофельное пюре и мясные или другие начинки.
Омлет незнакомый
26.02.2020Омлетная кухня достаточно разнообразна, свой след она оставила и в еврейской кухне.
Курица с апельсинами
29.01.2020Предлагаю познакомиться с блюдами из курицы еврейской сефардской кухни. Для нас это несколько необычно, но вкусно.
Необычные блюда из картофеля
23.01.2020Всем знакомый картофель можно не только варить, жарить, тушить, запекать, но и готовить из него другие блюда. И вот некоторые из них.
Мясная Ханука
28.12.2019Из мясных блюд предлагаю в ханукальные дни вспомнить "марокканскую" курицу и разнообразные восточные котлеты.
Овощи на Хануку
10.12.2019В эти праздничные дни предлагаю немного изменить кулинарную традицию и приготовить разнообразные овощи, также обжаренные в масле.
Зимние супы восточного происхождения
02.12.2019Холодными зимними днями и вечерами хорошо согревают сытные супы восточного происхождения.
Эта вкусная цветная капуста
24.11.2019Предлагаем познакомиться с блюдами из цветной капусты. Начнем с капустных салатов, закончим котлетами.
Несладкие сырники
28.10.2019Основным компонентом несладких сырников является творог. А далее уже идут другие наполнители, такие как соленые сыры, картофель, зелень, чеснок и овощи.
Салаты из цветной капусты
16.10.2019Сложно объяснить, почему салаты из цветной капусты пока еще не очень популярны на наших кухнях. Салаты вкусные, полезные, готовятся легко.
Мясные блюда праздника Суккот
14.10.2019В праздничные дни хочется подать к столу что-то сытное, мясное. В качестве закусок можно рекомендовать говяжьи печень и язык, приготовленные по рецептам еврейской ашкеназской кухни.
Грибной жульен - это вкусно
12.10.2019Жульен или жюльен - это горячая закуска французской кухни. Готовить жульен можно без мяса на грибной основе, тогда такое блюдо будет соответствовать законам кашрута.
Новогодняя рыба
25.09.2019Во время трапезы евреи едят рыбьи головы, как бы символически обращаясь к Всевышнему: "Сделай так, Всемогущий, чтобы на следующий год мы были с головой, а не с хвостом!"
Окрошка: как ее делают в Израиле
28.06.2019В летнюю израильскую жару приятно отведать такой холодный суп как окрошка и его разновидности, приготовленный в соответствии с еврейской кулинарной традицией.
Попробуем тхину?
09.05.2019Приготовив тхину, ее спокойно можно кушать с лепешкой-питой. Но с тхиной можно также приготовить и разнообразные вкусные салаты.
Выбор читателя
Алла Пугачева выпустила 2 песни о войне. Они есть на YouTube
Что случилось бы, если "Хизбалла" атаковала бы Израиль 7 октября
14 канал пугает израильтян: опять эти ужасные "русские"!
Сможет ли Европа выстоять в военном конфликте с Россией
Все, приехали: подан проект Основного закона об иммиграции
Мы были плохие потому что правые, теперь - потому что левые
Ученые определили истинное отношение кошек к людям
Русскоязычные интеллектуалы соревнуются в истерике