Анна Маркова;

Среда

02.04.202514:05Тель-Авив

Иерусалим

Анна Маркова;

Еврей тыквой славен
10.10.2022
В Суккот на столе обязательно должны быть осенние плоды - овощи, фрукты и зелень. Предлагаем вам приготовить блинчики из тыквы.
Как еврей на мед
05.10.2022
Всего лишь несколько столетий назад лейках пекли круглый год - почти на все еврейские праздники.
Год в розочку
25.09.2022
Яблоки с медом - главное лакомство еврейского Нового года. В Израиле в Новый год их можно встретить повсюду - в детских садах, школах и даже министерских офисах.
Секретный пирожок
17.09.2022
Большинство израильских пекарей не знают о "секретном ингредиенте" и поэтому делают все неправильно.
Как хлеб в мясе
09.09.2022
Мы назовем это блюдо так, как называли его наши мамы и бабушки - куриным тортом. Готовить его быстро, получается он нежным и легким.
Шарлотка в клетку
01.09.2022
Это недорослей из титульной нации ямщик куда нужно довезет, а еврейский отрок должен знать математику и физику, астрономию и химию.
От начала до тунца
27.08.2022
Для настоящих ценителей первых блюд наш сегодняшний суп - с брюссельской капустой, тунцом и шпинатом.
Окуни в цвету
19.08.2022
Сегодня мы предлагаем вам попробовать приготовить речного окуня с лимоном, чесноком и травами.
Грудь на зубок
06.08.2022
Пришло время исправлять историческую несправедливость. Представляем вниманию куриную грудку в маринаде из зелени и перца чили.
Еврей с булкой
30.07.2022
Запах этот имеет магический эффект: сразу понятно и гостям, и домашним, и соседям, что в дом пришел праздник.
Красными рыбками шито
23.07.2022
Рыба готовится вместе со свежими цукини, которые пропитываются рыбным соком и становятся мягкими и необыкновенно вкусными.
Фрукт среди своих
15.07.2022
В преддверии субботы мы решили вспомнить этот старый ашкеназский рецепт, но немного модернизировали его.
Абрикос - еврейский нос!
09.07.2022
Варенье получается сладким, как мед, ярким, как янтарь - ведь абрикос растет в тех краях, где города пахнут розами, а хлеб - солнцем.
Кугл из ничего
01.07.2022
Говорят, что любая женщина может сделать из ничего шляпку, скандал и салат. Но это не про еврейских женщин!
Еврей в корзинке
24.06.2022
Можно поэкспериментировать и сделать скандинавский паштет из грибов. Готовится он легко и быстро.
Лето - ягодка опять
17.06.2022
Июнь - ягодное время. Малину, черешню и клубнику можно, конечно, купить на рынке или в магазине. Но еще вкуснее - собрать самим на даче или в кибуце.
Еврей по ягоды
10.06.2022
Сегодняшний наш выбор - ягодное суфле. Оно вкусное и легкое - идеал в летнюю жару.
Пирожок с толком
03.06.2022
с израильским каберне эти пирожки с салатом особенно вкусны. Особенно если добавить в начинку немного ближневосточных пряностей.
Бабка за рыбку
28.05.2022
"Мал золотник, да дорог", - часто повторяла моя бабушка, имея в виду свой невысокий рост.
Смастерить капустки
21.05.2022
Наш сегодняшний рецепт - современная вариация на тему знаменитого еврейского бигоса.
Горячий кекс
13.05.2022
Еврейские хозяйки делают кексы из подручных продуктов. Если дома оказывались лимоны или апельсины - их использовали до последней корки.
Сельдерей в руки
06.05.2022
Никакого смузи в традиционной еврейской кухне отродясь не было.
Еврейские яйца
30.04.2022
Айерцвибеле - пожалуй, самый известный из всех еврейских салатов. Хотя название для многих незнакомое. Но именно в нем "зашифрован" рецепт: яйца да лук!
Кокос под праздник
15.04.2022
Мы предлагаем приготовить в качестве десерта красивые и вкусные кокосовые печенья.
Плод на блюдечке
08.04.2022
Сегодняшний наш рецепт очень вкусный и низкокалорийный - с огромным количеством яблок и совсем небольшим содержанием сахара.
Кошелек с картошкой
28.03.2022
Евреи всегда заимствовали удачные рецепты у соседних народов. Так что сейчас калитки можно найти и в Израиле, и в еврейских кулинарных книгах.
Слететь с ватрушек
17.03.2022
Есть эти "уши" можно горячими и холодными - если, конечно, от них что-то останется на следующий день.
Женский стол
08.03.2022
Международный женский день - праздник с еврейскими корнями.
Бабушкин суп войны
25.02.2022
И сейчас я закрываю глаза и вижу их - дом, сад, бабушку с ее кастрюлями...Сегодня я готовлю бабушкин суп и молюсь, чтобы все скорее закончилось.
На Украину - с тетрадкой!
18.02.2022
Звучали эти блюда как описание пира из "1000 и одной ночи". Особенно поражали детское воображение десерты.

Выбор читателя