Суфганиет - еврейские Ханукальные пончики (видео)
23.11.2023
Ханукальные пончики - это, наверное, самая вкусная еврейская традиция. Особенно домашние суфганиет (так они называются на иврите) - еще больше наполняют дом светом, теплом и заботой.
Иля Антеби;
Ростбиф (синта) с овощами в духовке - видео рецепт
14.09.2023Говяжья синта - замечательный выбор для праздничного мясного блюда на Рош ха-Шана.
Котлеты из лосося с чечевицей (в духовке) - видео рецепт
06.09.2023Невероятно вкусные котлеты из лосося с красной чечевицей, да еще и полезные какие! С зеленым горошком, зеленым луком и укропом. Запекла я их в духовке. С йогуртом - объедение!
Креветки с сыром и вишней
01.06.2023Я даже и не представляла, что креветки с вишней могут быть такой идеальной парой. Великолепно сочетаются вместе, и получается изумительный кисло сладкий вкус. А еще и сыр, чесночок, душистые специи… и бокал белого…
Панна котта - десерт в стиле кофе со сливками
24.05.2023В нашем солнечном Израиле панна котта - это самое идеальное угощение, особенно когда гости на пороге. Вкусно и красиво за пару минут работы.
Готовим и показываем идеальный бурекас!
16.05.2023Есть ли в мире идеальный бурекас? Мы думали, что видели и ели его, но когда на кухне появилась Иля Антеби, стало понятно, что все это было не то. Профессиональный повар, блоггер, творящий на стыке кулинарных культур точно знает, что мы Есть Будем!
Чизкейк Малаби с кремом маскарпоне
14.05.2023Малаби - один из моих любимейших восточных десертов. Легкий, нежный, освежающий… как букет марокканских роз.
Кокосовая меренга - рецепт печенья без муки
09.04.2023Автор кулинарного блога "Вкусный Израиль" Иля Антеби делится с нами рецептом невероятно вкусного и совсем не сложного в приготовлении печенья на Песах.
Жаркое (шпондра) в виноградном соке с грибами и картошкой
08.04.2023Шпондра - замечательное мясо! Для жаркого с грибами и картошкой в красном вине - сказка. Никакой возни, обжарил, залил и в духовку на пару часиков…
Домашнее мороженое за 5 минут
28.06.2022Можно готовить абсолютно все: обычное мороженное, фруктовый шербет, смузи, коктейль, диетическое мороженое, веганское и т.д.
Фалафель в духовке (со свеклой)
18.05.2022Фалафель обычно жарится во фритюре. Но, можно приготовить и в духовке. Хрустящий снаружи, сочный внутри - и это благодаря свекле.
Гриль без гриля: курочка с овощами в сочной и хрустящей пите
02.05.2022Спешу поделиться с вами чудесной идеей - куриная мякоть (паргит), зажаренная и запеченная в пите с овощами.
Мясо (рваная говядина) под булочками и артишоками
22.12.2021Такое разорванное мясо вполне можно приготовить на Новый год. Отличное мясное блюдо в праздничном исполнении.
Свекла в гранатовой глазури с вином и шалфеем и жареная телячья печень
25.11.2021Телячья печень - ценнейший из субпродуктов, богатый уймой полезных витаминов, макро и микроэлементов, радующий глаз и желудок гурманов. Возможно и кошельки.
Вкусный стол на Рош а-Шана: рецепты, которые порадуют близких
30.08.2021Чтобы удивить и порадовать своих близких восхитительными угощениями, мы подготовили праздничные рецепты. И, конечно, не забыли о скидках.
Оригинальный пирог на Рош а-Шана: Яблочные розы в сливочных облаках с медом
20.08.2021Яблоки, инжир, сливки, сладкий мед и кисленький йогурт… не передать словами, как это вкусно.
Салат Табуле из цветной капусты с яблоками и орехами
19.08.2021В последнее время, стало очень модно готовить Табуле из цветной капусты. Такой вот безглютеновый, более свежий и хрустящий вариант.
Салат с тушеным бататом и сладким перцем в соусе тахини
09.08.2021Салат с бататом (сладкий картофель) это как кусочек солнца на тарелке. Такой теплый, сияющий и жизнерадостный.
Ризотто с грибами и семгой
29.07.2021Сегодня у меня в меню итальянское ризотто с грибами и семгой. Готовится проще простого, а приятно-то как, не передать.
Салат фунчоза (стеклянная лапша) с курицей, овощами и азиатским соусом
13.07.2021Можно добавлять абсолютно любые овощи и другие добавки. Например, кусочки куриной грудки. Получился легкий, летний, полезный и очень вкусный салат.
Кольраби запеченный с сыром бри
11.05.2021У свежего кольраби необыкновенно нежный аромат и изумительная хрустящая текстура. Очень напоминает капустную кочерыжку, но более сочный и сладкий.
Галета с сыром и оливками
04.05.2021Такая соленая галета - это отличный вариант приготовления запеканки с овощами и сырами. Работы совсем ничего, а полету фантазии нет границ.
Хала с мясом и баклажанной икрой
04.03.2021Оба вкуса переплелись в воздушной булочке, покрытой кунжутом и черными семечками. Хрустящая снаружи, невероятно мягкая и сочная внутри.
Осетр в духовке с прованскими специями и грейпфрутом
23.12.2020Стейки осетра, запеченные с букетом прованских специй и кольраби. Простой рецепт вкусного праздничного блюда.
Креветки под шубой
17.12.2020Рецепт праздничного и очень вкусного салата с креветками, авокадо, киви и черри - в йогуртовом соусе с мятой и майонезом.
Салат из тыквы со специями
02.11.2020Чирши может быть просто вкусным восточным салатом или же отличной витаминно-насыщенной намазкой на хлеб. Рецепт очень простой.
Лосось под ароматным соусом
03.09.2020Лосось, запеченный в духовке под шикарным розовым соусом из сладких перцев и кокосового молока. Не поверите, как это просто и как по-праздничному вкусно!
Цветная капуста с начинкой из сыра и лосося
23.05.2020Простой рецепт вкусной и праздничной цветной капусты, запеченной целиком, с нежной начинкой. Отличное блюдо на праздник Шавуот.
Блинчики с начинкой из нута
25.02.2020Блинчики с оригинальной, очень вкусной и полезной начинкой - пюре из нута (хумус), со специями и жареным луком.
Куриные тефтели с рисом (ежики) по-персидски
19.02.2020Вкусные и необычные тефтели с ароматом персидских лимонов, чесночком, укропчиком, мятой, сладкой дымкой зеленого горошка.
Выбор читателя
Все, приехали: подан проект Основного закона об иммиграции
Мы были плохие потому что правые, теперь - потому что левые
Ученые определили истинное отношение кошек к людям
Русскоязычные интеллектуалы соревнуются в истерике
Треть или половина? Сколько жителей Газы хотят покинуть сектор
В России в фильмах размывают изображения с Аллой Пугачевой
Протесты в Газе: что привело к перелому среди жителей сектора
Удобство или испытание: беспосадочный рейс на 19 часов