Булочки. Немного неуклюже, но из чистой любви
26.06.2026
Иногда на кухне случаются невообразимые вещи. В некоторых случаях - прекрасные, в других - неудобоваримые и трудновымываемые.
еврейская кухня
"Съел лакерду": это простое блюдо обладает множеством полезных свойств
23.06.2026Вот, что вам нужно знать об этом блюде, которое веками было распространено в восточном Средиземноморье.
Банановый брауни со сметанным кремом
19.06.2026Если у вас завалялись бананы, и вы обнаружили их в не самой фотогеничной их стадии, но они все еще съедобны, самое время сделать из них банановый брауни.
Свекла на все вкусы
18.06.2026Свекольные закуски с их неповторимым вкусом и простотой приготовления популярны во многих странах мира.
Хоум фрайз и запеченный лосось
12.06.2026Если вспоминать о заслугах Колумба перед человечеством, то не последним в списке будет знакомство Старого Света с картофелем.
Субботний торт из мацы
11.06.2026В Марокко, в городе Мекнес, жил рабби Яаков Бирдуго. Однажды к нему пришли два купца с одинаковой просьбой: благословить их торговлю пшеницей для "сохраненной" мацы (маца шмура - той самой, дорогой, за которой надзирают с момента жатвы).
Целая гора куриных котлет за 15 минут
10.06.2026Перед вами рецепт, который выручает всегда, когда нужно быстро приготовить что-то вкусное и сытное.
Еврейские салаты с китайской капустой
09.06.2026Такие салаты быстро готовятся из доступных ингредиентов и доставят удовольствие вашим родным и близким.
На-поле-он. Без арабского скакуна, но со взбитыми сливками
06.06.2026Когда я была маленькой, моя мама (чтоб она была здорова) пекла много невероятно вкусных тортов и пирогов. Но сама она больше всего любила торт "Наполеон", который пекла ее близкая подруга Лиля.
Мясные салаты
06.06.2026Такие салаты можно подавать как к домашнему, так и к праздничному столу.
Эпо-хальный текст
04.06.2026О халах, как о детях, можно говорить бесконечно. Тем более что халы в какой-то степени символизируют бесконечность.
Сельдь под шубой: необычные рецепты
28.05.2026Добавляя или уменьшая какие-либо ингредиенты, мы получаем знакомое блюдо с различными оттенками вкуса.
Оладьи из кабачков
26.05.2026Вкусные оладьи из кабачков нравятся как взрослым, так и детям. Их можно быстро приготовить, эти оладьи сытные и вкусные. Я, например, с большим уважением отношусь к кабачково-картофельным оладьям и кабачковым оладьям с луком.
Творожная лихорадка
22.05.2026И горе, и "ой-вей" тому, кто, на свою голову, любит мясо, стейки, шницели, шашлыки и асадо, а не сметану и сливки...
Печенье альфа-лето
15.05.2026"Тряхнуть стариной" - это обычно обозначает "повторять старое и удачное, но забытое". Итак... альфахорес…
Жар-рыба: оригинальные рецепты
11.05.2026Жареная рыба - популярное блюдо мировой и ашкеназской кухни. Она готовится быстро, получается вкусной.
Не лик Соломона, а лук саломона!
07.05.2026А вы встречали такое растение - называется в народе "Щучий хвост"? Наверняка встречали, только не знали, что оно так называется. Это суккулент, неприхотливое в обиходе растеньице, поэтому его любят в офисах.
Фукачос - грибачос
01.05.2026Все началось с того, что выросли цены на питы. Но еще до того, как они выросли, они закончились.
Вспомним вкусные рассольники
28.04.2026Из бывшего СССР репатрианты привезли в Израиль воспоминания о вкусном супе рассольнике. Основа этого супа - соленые или маринованные огурцы и, естественно, рассол.
Закуски с сыром
22.04.2026С сыром можно приготовить разные закуски. Так, в еврейской кухне популярна сырная намазка, особенностью которой является использование чеснока, что придает острый и своеобразный вкус.
Выбор читателя
Секретный протокол: был единственный, кто предвидел 7 октября
Шок в силовых структурах из-за Ливана: "Это полное безумие"
Израиль признал геноцид армян. Жесткий сигнал Эрдогану
Ливан вновь оказался перед угрозой внутреннего конфликта
Несколько вариантов салата "Метелка" для разных типов людей
Эрдоган разбушевался: "Израиль - угроза всему человечеству"
"Дувдеван 2.0": перемены в спецподразделении "мистаарвим"
Соглашение, положившее конец войне в Газе, писал ПМ Катара