Икра заморская и другие закуски с баклажанами
18.01.2026
С невкусной советской баклажанной икрой из магазина настоящая баклажанная общим имеет только название. Настоящая баклажанная икра - это богатство вкусов и ароматов. И вот этому примеры.
Роман Гершзон;
Молочные… шампиньоны
17.01.2026Грибы со сливками - изысканное и простое в приготовлении блюдо с непередаваемым сливочным ароматом. А что получится, если добавить другие ингредиенты. Уверен, вам понравится.
Салаты с курицей, ягодами, фруктами
13.01.2026Умеете ли вы сочетать, казалось бы, несочетаемое? Предлагаю приготовить необычные салаты с курицей, ягодами, фруктами.
Гефилте фруктн
04.01.2026А пробовали ли вы фаршированные мясом айву или хурму? Если нет - очень рекомендуем!
До, ре, ми… Фасоль!
21.12.2025В наши дни фасоль популярна не менее, чем в древние времена. Пребранац, лобио и другие фасолевые радости.
Картофельные ханукальные лепешки (не драники)
16.12.2025Лепешки, в отличие от драников, готовят на основе картофельного пюре. И если их хорошо прожарить с двух сторон до золотистой корочки, то они будут желанным блюдом на праздничном столе.
Латкес, они же драники
14.12.2025Для традиционной ашкеназской еврейской кухни в дни праздника Ханука привычными будут картофельные латкес, они же драники.
Готовим на Хануку: модерн и традиции
14.12.2025Традиционные блюда Хануки включают жареную в масле пищу, как напоминание о чуде с оливковым маслом в Иерусалимском Храме во времена хасмонеев.
Вкусно и полезно: морковные салаты
09.12.2025Морковные салаты вкусные, быстрые в приготовлении и, говорят, очень полезные. Так что пришло время их приготовить. Начнем с морковных салатов с орехами, яйцом и сыром.
Не только на десерт
02.12.2025Знаете ли вы, что фрукты можно не только подавать на десерт, но и готовить с ними разнообразные вкусные блюда? Картофельные кнедлики, например, можно приготовить со сливами, это будет вкусно и оригинально.
Любите ли вы гречку?
28.11.2025Когда некоторые авторитеты утверждают, что гречневую крупу привезла в Израиль Большая Алия 1990-х годов, позвольте с этим не согласиться. Гречка была известна в Эрец Исраэль задолго до нашего приезда.
Не только гефилте фиш
28.10.2025Легко и быстро: рыбные оладьи, биточки, рулетики и фрикадельки.
Скажите "сы-ы-ыр" и "су-у-уп"!
20.10.2025Сырные супы пока еще не очень популярны в нашей стране, и, как мне кажется, зря. Это питательные супы, основным компонентом которых являются расплавленные твердые или плавленые сыры.
Шницели из капусты
14.10.2025Люди старшего поколения, помните капустные шницели из магазинов времен советского продовольственного дефицита? Давайте вспомним и другие блюда из капусты.
Праздничные запеканки
08.10.2025В дни Суккот рекомендую приготовить и подавать к праздничному столу оригинальные запеканки. Познакомьтесь с некоторыми из них.
Щи: не только память с доисторической родины
08.10.2025Основной составляющей этого блюда является белокочанная капуста, а дальше уже ингредиенты добавляют кулинары по своим вкусу и желаниям.
Угощения праздника Суккот
03.10.2025С давних времен в еврейских ашкеназских общинах готовят традиционные для праздника Суккот блюда, которые рекомендуется подавать к столу.
Сладкий стол на Рош а-Шана
23.09.2025В праздничные дни к сладкому столу рекомендую подать оригинально приготовленные фрукты и бананы.
Новогодние рыба и мясо
19.09.2025На Рош а-Шана принято подавать рыбные блюда, причем рыба должна быть с головой! А из мясных блюд приготовьте жаркое с медом и пряниками.
Холодные супы - разные и незнакомые
09.09.2025Поскольку лето в наших палестинах еще не собирается сдавать свои позиции, приходится в очередной раз вернуться к холодным супам, разным и не всегда знакомым.
Тушеная говядина
06.09.2025Не быстро, но вкусно. При правильном приготовлении тушеная говядина получается очень нежной и вкусной. Рецепты разных стран.
Жареная рыба в оригинальной панировке
26.08.2025Оригинальная панировка может изменить вкус жареной рыбы, сделать ее более ароматной и вкусной.
Любимый пирог королевы Шарлотты
23.08.2025Шарлотка - один из самых простых и вкусных яблочных пирогов. Такой пирог буквально тает во рту, а готовится это объедение очень быстро.
Фаршированные шампиньоны на любой вкус
11.08.2025Свежие шампиньоны круглогодично продаются в наших магазинах, с ними можно приготовить много вкусных и разнообразных блюд. В том числе и шампиньоны фаршированные.
Фаршированные помидоры
28.07.2025Не стоит задумываться, какую закуску готовить к домашнему или праздничному столу. Конечно, это фаршированные помидоры. Как говорится в известном анекдоте, во-первых, это красиво. Во-вторых - вкусно.
Салаты с редькой
07.07.2025Вкусно, полезно, быстро: эти корнеплоды способны превратить любой салат в идеальное блюдо на любой случай.
Полезные блюда с авокадо
02.07.2025Не будучи в Израиле автохтоном, авокадо превратился в один из национальных фруктов.
Рыба с сыром и сметаной
24.06.2025Вкусной считается рыба, запеченная с сыром или сметаной. Ну, может быть, с калориями в данном случае получается некоторый перебор… Тем не менее не будем ограничивать себя.
Голубцы грибные и другие
17.06.2025Принцип приготовления грибных голубцов достаточно консервативен, в фарш можно добавлять рис, а также гречку, картофель и другие ингредиенты.
Сочные и вкусные: 6 оригинальных рецептов с запеченной грудкой
11.06.2025Куриная грудка - популярный и доступный продукт питания, с ней можно приготовить оригинальные блюда. Например, запеченная куриная грудка со сладким перцем или грудка, запеченная с кунжутом.
Выбор читателя
Эксперты пересмотрели рекомендации по красному мясу
Женщина полтора года притворялась мужчиной. Итог - трагедия
Иран: оглушительное молчание левых. Аятолла им не чужой
Выход израильского сериала вызвал всемирный резонанс
Глобальный ренессанс империализма стал полной неожиданностью
Сын Кадырова попал в ДТП. Что с ним - достоверно не известно
Молочные… шампиньоны. Это круче чем грибы со сливками
Почему протесты в Иране выглядят произраильскими?